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都道府県別ベーコン消費量

公開日:2014-7-30 | 最終更新日:2014-7-30
カテゴリ: 食生活
都道府県別ベーコン消費量 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
総務省の家計調査からベーコン消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、項目では消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2011年、2012年、2013年の平均値で単位はグラム。

1世帯あたりベーコン消費量の全国平均は1,479グラムで、毎月123グラムのベーコンを食べている計算になる。ベーコン消費量が最も多いのは沖縄県で2,152グラムと全国平均の約1.5倍。2位以下は北海道、長崎県、秋田県、青森県と続いている。一方、ベーコン消費量が一番少ないのは愛媛県で1,121グラム。

分布地図を見ると北日本、首都圏、北部九州で消費量が多い。

相関ランキングでは豚肉消費量と正の相関があり、豚肉消費量が多いところでベーコン消費量が多い。ベーコンの材料は豚肉であり、豚肉が好まれるところでベーコンも好まれていると言えそうだ。
データ出典  家計調査 2013

都道府県別ベーコン消費量

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順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1沖縄県2,152グラム76.34
2北海道2,007グラム70.54
3長崎県1,989グラム69.82
4秋田県1,915グラム66.86
5青森県1,900グラム66.26
6神奈川県1,831グラム63.50
7山口県1,764グラム60.82
8山形県1,734グラム59.62
9栃木県1,708グラム58.58
10岩手県1,687グラム57.74
11静岡県1,685グラム57.66
12佐賀県1,663グラム56.78
13新潟県1,639グラム55.82
14富山県1,618グラム54.98
15広島県1,613グラム54.78
16福岡県1,600グラム54.26
17宮城県1,590グラム53.86
18埼玉県1,579グラム53.42
19千葉県1,549グラム52.22
20福島県1,536グラム51.70
21熊本県1,511グラム50.70
22東京都1,506グラム50.50
23長野県1,443グラム47.98
24石川県1,441グラム47.90
25大分県1,418グラム46.98
26山梨県1,414グラム46.82
27宮崎県1,404グラム46.42
28茨城県1,398グラム46.18
29和歌山県1,360グラム44.66
30鹿児島県1,348グラム44.18
31鳥取県1,324グラム43.22
32福井県1,310グラム42.66
33岐阜県1,305グラム42.46
34群馬県1,298グラム42.18
34愛知県1,298グラム42.18
36岡山県1,293グラム41.98
37奈良県1,286グラム41.70
38島根県1,267グラム40.94
39京都府1,261グラム40.70
40兵庫県1,259グラム40.62
41徳島県1,239グラム39.82
41香川県1,239グラム39.82
43大阪府1,216グラム38.90
44三重県1,181グラム37.50
45滋賀県1,172グラム37.14
46高知県1,126グラム35.30
47愛媛県1,121グラム35.10
全国1,479グラム

他との相関 相関とは?

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消費量の分布 (変動係数 0.1674)

分布図

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コメント

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より 2022/06/20
よくわかった
2014-7-30 | 食生活