たまねぎ消費量 [ 2016年第一位 北海道 ]

 

たまねぎ消費量 [ 2016年第一位 北海道 ]

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総務省の家計調査から都道府県別たまねぎ消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、政令指定都市がある県は政令指定都市と県庁所在地の平均値を、政令指定都市がない県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので直近5年間の平均値をとっている。

主な野菜の一世帯あたり年間消費量は以下の通り。

野菜消費量
キャベツ18122g
たまねぎ16449g
だいこん13291g
トマト11958g
じゃがいも10415g
にんじん8696g
はくさい8450g
きゅうり7972g
もやし6863g
レタス5999g
ねぎ4860g
かぼちゃ4423g
なす4290g
ブロッコリー3844g
ほうれんそう3302g
さつまいも2850g
えのきたけ2812g
しめじ2729g
ピーマン2688g
さやまめ2159g
さといも1971g
ごぼう1872g
生しいたけ1598g
れんこん1330g
たけのこ903g


一世帯あたりたまねぎ消費量の全国平均は野菜の中で2番目に多い年間16,449g。最も消費量が多いのはタマネギ生産量日本一の北海道で21,491g。2位は青森県で19,694g。3位以下は京都府、大阪府、奈良県の順。

一方、たまねぎ消費量が最も少ないのは鳥取県で13,606g。これに岐阜県、群馬県、福井県、高知県と続いている。

分布地図を見ると北日本、首都圏、関西、北部九州で消費量が多く、本州中部から北陸にかけて消費量が少ない。

相関ランキングでは相関係数が高くはないものの タマネギ生産量と正の相関があり、たまねぎの生産が多いところで消費量も多い。
データ出典 家計調査

たまねぎ消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1北海道21,491g81.14
2青森県19,694g70.34
3京都府19,407g68.62
4大阪府19,004g66.20
5奈良県18,333g62.17
6神奈川県18,287g61.89
7福岡県18,029g60.34
8佐賀県17,736g58.59
9埼玉県17,290g55.91
10島根県17,275g55.82
11滋賀県17,213g55.44
12千葉県17,166g55.16
13鹿児島県17,103g54.78
14広島県17,078g54.63
15新潟県16,844g53.23
16栃木県16,789g52.90
17静岡県16,715g52.45
18愛知県16,677g52.23
19長崎県16,648g52.05
20岩手県16,615g51.85
21東京都16,524g51.31
22大分県16,480g51.04
23岡山県16,401g50.57
24宮城県16,282g49.85
25福島県16,225g49.51
26秋田県16,191g49.31
27香川県16,184g49.27
28徳島県16,117g48.86
29茨城県16,112g48.83
30兵庫県16,058g48.51
31和歌山県15,951g47.87
32三重県15,683g46.26
33熊本県15,433g44.76
34山口県15,119g42.87
35愛媛県15,030g42.34
36山梨県14,839g41.19
37富山県14,789g40.89
38石川県14,520g39.27
39山形県14,515g39.24
40沖縄県14,446g38.83
41長野県14,433g38.75
42宮崎県14,384g38.46
43高知県14,114g36.83
44福井県14,069g36.56
45群馬県13,880g35.43
46岐阜県13,620g33.87
47鳥取県13,606g33.78
全国16,449g

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