都道府県別統計とランキングで見る県民性

喫茶費用 [ 2016年第一位 岐阜県 ]

2017-5-17 | 食生活
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喫茶費用 [ 2016年第一位 岐阜県 ]
総務省の家計調査から都道府県別喫茶費用ランキング。ここでは「飲物(酒類は除く。),菓子及び果物の外食。」と定義されている「喫茶代」を比較している。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の支出を調べた。家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、政令指定都市がある県は政令指定都市と県庁所在地の平均値を、政令指定都市がない県は県庁所在地の数値を県の支出としている。また、年による変動が考えられるので直近5年間の平均値をとっている。
一世帯あたり喫茶費用の全国平均は年間5,756円。最も喫茶費用が多いのは岐阜県で13,518円。2位は愛知県で12,562円。両県とも全国平均の2倍以上で偏差値も80台と突出している。東海の喫茶文化を象徴するデータだ。3位以下は東京都、兵庫県、奈良県の順。

あいちの喫茶文化
世界中で愛される珈琲は1858年日米修好通商条約調印のころ輸入されました。愛知県では昭和10年代に喫茶店がオープンし、城下町でお茶やお菓子を嗜む人が増え、喫茶店が栄えたと言われております。

愛知県の喫茶店店舗数は全国比較でも上位に位置していますが、「喫茶」に対する県民の支出も全国上位です。愛知県民は喫茶店に行くことを生活習慣の一つと捉えているようです。

朝は家事を終えた奥様方が近所のお友達と一緒にモーニングサービス、お昼はサラリーマンを中心にしたランチ、夕方前になると営業マンの休憩や打合せ、奥様方の会合など様々な目的で来店され楽しい時を過ごされています。


一方、喫茶費用が最も少ないのは青森県で1,884円。この他、秋田県や熊本県、長崎県、宮崎県など地方で喫茶費用が低い。

分布地図を見ると名古屋を筆頭に三大都市圏で喫茶費用が多く地方で少ない。相関ランキングでも農業就業人口農業生産額と負の相関があり、農業が盛んな地方で喫茶費用が低い。
データ出典 家計調査

喫茶費用ランキング

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順位都道
府県
喫茶費用偏差値
並替      
1岐阜13,518円86.87
2愛知12,562円82.66
3東京9,019円67.04
4兵庫8,881円66.43
5奈良7,701円61.23
6京都7,469円60.21
7神奈川7,198円59.01
8大阪7,034円58.29
9埼玉6,484円55.86
10石川6,166円54.46
11高知6,049円53.95
12香川5,813円52.91
13滋賀5,753円52.64
14千葉5,663円52.25
15三重5,322円50.74
16栃木5,133円49.91
17岡山5,042円49.51
18山梨5,038円49.49
19茨城5,022円49.42
20福井4,948円49.09
21広島4,865円48.73
22福岡4,829円48.57
23長野4,623円47.66
24島根4,554円47.36
25富山4,545円47.32
26和歌山4,532円47.26
27宮城4,500円47.12
28徳島4,304円46.26
29大分4,241円45.98
29鳥取4,241円45.98
31静岡4,222円45.89
32新潟4,170円45.66
33岩手3,879円44.38
34愛媛3,859円44.29
35山形3,641円43.33
36北海道3,581円43.07
37群馬3,545円42.91
38佐賀3,461円42.54
39山口3,381円42.19
40沖縄3,294円41.80
41福島3,220円41.48
42鹿児島3,121円41.04
43宮崎3,072円40.82
44長崎3,027円40.63
45熊本2,925円40.18
46秋田2,887円40.01
47青森1,884円35.59
全国5,756円

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