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パスタ・スパゲッティ消費量
2014年 第1位 埼玉県
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総務省の家計調査から都道府県別パスタ・スパゲッティ消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査している。この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、項目では消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2012年〜2014年の平均値。

1世帯あたりパスタ消費量の全国平均は3,254グラム。都道府県別消費量1位は埼玉県で4,262グラムと全国平均の1.3倍にあたる。埼玉県はジャム消費量パン消費量でも上位に入っており、食の洋風化が進んでいるようだ。2位以下は神奈川県、福岡県、東京都、岡山県と続いており、首都圏が上位に入っている。

一方、パスタ消費量が最も少ないのは和歌山県で2,512グラム。これに香川県、福井県、高知県、広島県が続いている。

分布地図を見ると関東周辺で消費量が多い。

相関ランキングでは人口と正の相関があり、人口が多い都市部でパスタの消費量が多い。
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総:総数
偏:偏差値
1埼玉4,26276.2
2神奈川4,12372.8
3福岡3,96468.9
4東京3,87766.7
5岡山3,81765.3
6北海道3,79264.7
7島根3,64060.9
8岩手3,63360.7
9京都3,59559.8
10長野3,58659.6
11千葉3,54858.6
12宮城3,42855.7
13愛媛3,41655.4
14群馬3,35053.8
15静岡3,31753.0
16山形3,30152.6
17大阪3,26751.7
18栃木3,26551.7
19茨城3,26051.6
20山梨3,22550.7
21鹿児島3,20750.3
22滋賀3,15849.1
23奈良3,15048.9
24石川3,08747.3
25三重3,08647.3
26熊本3,05346.5
27長崎3,04346.2
28富山3,02045.7
29新潟2,98044.7
30愛知2,97944.6
31沖縄2,96144.2
32佐賀2,95844.1
33岐阜2,94343.8
34福島2,93643.6
35青森2,92543.3
36宮崎2,90242.8
37大分2,87042.0
38山口2,84741.4
39鳥取2,84441.3
40兵庫2,83041.0
41徳島2,79640.1
42秋田2,74438.9
43広島2,74338.8
44高知2,73238.6
45福井2,69837.7
46香川2,56534.5
47和歌山2,51233.2
全国3,254
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