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乳酸菌飲料消費量
2009年 第1位 群馬県
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総務省の家計調査から乳酸菌飲料消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、項目では消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2007年、2008年、2009年の平均値で単位は円。

1世帯あたり乳酸菌飲料消費量の全国平均は3,344円。消費量第1位は群馬県で6,204円。全国平均の1.85倍の高水準だ。2位以下は福島県、岐阜県、鹿児島県と続いている。トップ10には内陸県の長野県、栃木県、山梨県入っており、本州内陸部で消費量が多い。また、西日本に比べて東日本で消費量が多い。

相関ランキングではマグロ消費量牛肉消費量との相関が高く、乳酸菌飲料の消費が東西対立型であることが分かる。

また、男子小中学生肥満率女子小中学生肥満率と正の相関があるのも興味深い。乳酸菌飲料消費量が多いところは小中学生の肥満率が高いことを示しており、乳酸菌飲料の健康的なイメージとは異なった結果となっている。
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総:総数
偏:偏差値
1群馬6,20489.6
2福島4,63468.2
3岐阜4,22162.6
4鹿児島4,06560.4
5和歌山4,04260.1
6長野4,04060.1
7栃木3,97459.2
8山梨3,90358.2
9山形3,85357.6
10岡山3,84857.5
11秋田3,79756.8
12高知3,76556.4
13奈良3,73155.9
14茨城3,71255.6
15埼玉3,60054.1
16岩手3,59854.1
17愛媛3,54453.3
18山口3,47852.4
19北海道3,45252.1
20千葉3,42251.7
21青森3,40251.4
22熊本3,38051.1
23静岡3,27549.7
24石川3,19848.6
25宮城3,12747.7
26新潟3,12547.6
27佐賀3,12347.6
28沖縄3,03946.5
29愛知3,00045.9
30東京2,98145.7
31神奈川2,93645.1
32徳島2,93045.0
33大阪2,89844.5
34三重2,89744.5
35京都2,87844.3
36広島2,87444.2
37鳥取2,83743.7
38宮崎2,71042.0
39島根2,70741.9
40富山2,70341.9
41香川2,60540.5
42長崎2,59640.4
43兵庫2,53139.5
44福井2,22635.4
45大分2,19434.9
46滋賀2,16534.6
47福岡1,82329.9
全国3,344
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