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チーズ消費量
2009年 第1位 埼玉県
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総務省の家計調査からチーズ消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、項目では消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2007年、2008年、2009年の平均値で単位はグラム。

一世帯あたりチーズ消費量の全国平均は2,350グラムで、扇形のチーズが6個入っている6Pチーズを18.6日に一箱食べる計算になる。全国で最も消費量が多いのは埼玉県で3,317グラム、2位は千葉県で、酪農王国北海道が3位に入っている。北海道の牛乳消費量はそれほど多くなく、牛乳よりもチーズが好きなようだ。

分布地図を見ると東日本で消費量が多く西日本で少ない、はっきりした東高西低型で、チーズの好き嫌いは東西の食文化によって決まっているようだ。

相関ランキングを見るとパスタ・スパゲッティ消費量と高い相関となっている。パスタに代表されるイタリア料理の人気が高い地方でチーズの消費量も多いようだ。また、東西対立型となっていることから、同じタイプの豚肉消費量納豆消費量とも正の相関となっている。
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総:総数
偏:偏差値
1埼玉3,31772.7
2千葉3,06266.6
3北海道3,05066.3
4東京3,03465.9
5神奈川2,99665.0
6福島2,84261.3
7長野2,82260.8
8宮城2,81760.7
9岩手2,78059.8
10富山2,75459.2
11山形2,71158.1
12新潟2,70458.0
13兵庫2,62256.0
14栃木2,62156.0
15滋賀2,61255.8
16広島2,56654.6
17静岡2,55054.3
18石川2,50553.2
19沖縄2,47752.5
20京都2,40050.7
21奈良2,38650.3
22山口2,36549.8
23茨城2,36449.8
24福岡2,36149.7
25青森2,35749.6
26山梨2,32848.9
27愛知2,29148.1
28群馬2,27047.5
29大分2,25647.2
30秋田2,25347.1
31熊本2,23546.7
32長崎2,22646.5
33大阪2,09443.3
34鳥取2,07642.9
35三重2,05442.4
36佐賀2,05342.3
37岐阜2,05242.3
38香川2,05042.3
39鹿児島2,04642.2
40岡山1,98940.8
41福井1,97940.6
42徳島1,94439.7
43島根1,90938.9
44宮崎1,77535.7
45愛媛1,65332.7
46高知1,49428.9
47和歌山1,39426.5
全国2,350
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