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ウイスキー消費量
2016年 第1位 東京都
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国税庁の統計情報からウイスキー消費量ランキング。ここでは同統計の「消費者に対する販売数量計」を比較している。

全国のウイスキー消費量は1億3546万リットルで、成人ひとりあたり消費量は年間1.29リットル。全国で最も消費量が多いのは東京都で2.36リットル(偏差値84.2)。2位は宮城県で1.84リットル。3位以下は青森県(1.69リットル)、山梨県(1.63リットル)、北海道(1.60リットル)と東日本が上位を占めている。

一方、最も消費量が少ないのは鹿児島県で成人1人あたり0.56リットル(偏差値34.8)。これに熊本県(0.70リットル)、和歌山県(0.70リットル)、佐賀県(0.72リットル)、滋賀県(0.74リットル)と続いている。九州が下位10県中5県を占めており、ウイスキーの消費量が少ない。

分布図を見ると典型的な東高西低型で、東日本で消費量が多く、西日本で少ない。同じアルコール度数が高いブランデー消費量が西高東低型だったのと正反対の結果となっていて、西のブランデー、東のウイスキーと言えそうだ。

相関ランキングでもサケ消費量納豆消費量豚肉消費量牛肉消費量など東西対立型ランキングとの相関が高く、ウイスキーは東西食文化の違いを表す指標のひとつと言えそうだ。
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■比率順ランキング■
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総:総数
比:20歳以上人口1あたりの数
偏:偏差値
1東京27,195,0002.484.2
2宮城3,555,0001.870.0
3青森1,834,0001.765.8
4山梨1,118,0001.664.2
5北海道7,239,0001.663.5
6福島2,467,0001.662.3
7秋田1,330,0001.561.8
8山形1,366,0001.559.9
9神奈川10,702,0001.458.3
10大阪10,291,0001.458.1
11新潟2,664,0001.457.9
12千葉6,985,0001.356.5
13岩手1,424,0001.356.3
14長野2,304,0001.356.3
15栃木2,083,0001.354.8
16群馬2,077,0001.354.7
17茨城3,043,0001.354.3
18京都2,562,0001.252.0
19埼玉6,889,0001.150.9
20大分1,078,0001.150.4
21静岡3,413,0001.150.3
22福岡4,581,0001.149.6
23富山926,0001.048.3
24石川941,0001.046.9
25広島2,286,0001.046.5
26兵庫4,449,0001.046.4
27鳥取450,0001.045.8
28愛知5,649,0000.944.9
29高知552,0000.944.6
30三重1,317,5000.943.9
31島根502,0000.943.6
32徳島551,0000.943.6
33香川691,0000.943.1
34岡山1,336,0000.942.9
35岐阜1,346,6350.841.9
36沖縄891,0000.841.6
37奈良873,0000.840.9
38愛媛887,0000.840.9
39宮崎679,0000.840.4
40山口875,0000.840.3
41長崎839,0000.740.0
42福井472,0000.739.9
43滋賀837,0000.739.8
44佐賀482,0000.739.3
45和歌山556,0000.738.8
46熊本1,015,0000.738.8
47鹿児島744,0000.634.8
全国135,456,1351.3
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