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羊羹消費量
2018年 第1位 佐賀県
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総務省の家計調査から羊羹消費量のランキング。家計調査は全国から10000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を比較している。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。

家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、複数の調査都市がある県はそれぞれの値を人口比で按分した数値を、それ以外の県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので2014年〜2018年の平均値をとっている。

羊羹消費量の全国平均は727円。購入量が最も多いのは佐賀県で1,317円(偏差値75.0)。2位は福井県で1,253円。3位以下は埼玉県(1,156円)、栃木県(1,139円)、東京都(1,065円)の順。一方、最も購入量が少ないのは沖縄県で137円(偏差値24.6)。これに和歌山県(362円)、大阪府(440円)、広島県(472円)、山口県(504円)と続いている。

分布図を見ると東日本で消費量が多く、西日本で少ないようだが、佐賀県や高知県、福井県周辺など例外がある。

他ランキングとの相関を見ても、相関係数が高いものがあまりなく、他ランキングとの関連性が見あたらない。

相関ランキングでは子育て世帯年収と正の相関があり、貧困率と負の相関があることから、貧困率が低く子育て世帯の年収が高いところで羊羹消費量が多い。
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総:総数
偏:偏差値
1佐賀1,31775.0
2福井1,25372.2
3埼玉1,15668.1
4栃木1,13967.4
5東京1,06564.2
6京都1,02962.7
7千葉99961.4
8高知93158.5
9神奈川92658.3
10岩手92258.1
11福島91557.8
12茨城90757.5
13静岡90557.4
14山形89857.1
15愛知81753.6
15宮城81753.6
17富山80953.3
18滋賀76451.4
19青森74650.6
20新潟72649.8
21長野72149.5
22奈良71649.3
23北海道67447.5
24福岡66647.2
25愛媛65646.8
26秋田65446.7
27群馬65146.6
28長崎64146.1
29熊本63746.0
30宮崎63045.7
31三重61545.0
32石川61044.8
33鳥取60444.6
34島根59944.3
35岡山58043.5
36山梨57643.4
37兵庫54942.2
38岐阜54542.0
39鹿児島54442.0
40大分53441.6
41香川52241.1
42徳島50940.5
43山口50440.3
44広島47238.9
45大阪44037.6
46和歌山36234.2
47沖縄13724.6
全国727
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