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和食外食費用
2012年 第1位 岐阜県
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総務省の家計調査から都道府県別和食外食費用ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の和食外食費用を調べた。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2008年〜2012年の平均値で単位は円。

一世帯あたり和食外食費用の全国平均は21,338円。最も和食外食費用が多いのは岐阜県で44,875円。2位は愛知県で41,907円、3位以下は佐賀県、熊本県、山口県と続いている。

一方、最も少ないのは岡山県で9,637円。この他、岩手県、秋田県、青森県、三重県などで和食外食費用が低い。

分布地図を見ると若干のばらつきはあるが西日本で和食外食費用が高く、東日本で低い。

相関ランキングではCoCo壱番屋店舗数喫茶費用など東海で数値が高いランキングと正の相関が高い。また、洋食外食費用
中華外食費用喫茶費用など他の外食系ランキングと正の相関があり、外食費用が高いところは和食外食費用も高い。

その他のランキングとは相関係数が高くなく、他の要因との関連性は見当たらなかった。
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■比率順ランキング■
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総:総数
偏:偏差値
1岐阜44,87581.5
2愛知41,90777.3
3佐賀36,69069.9
4熊本32,19363.6
5山口31,64162.8
6香川29,99560.4
7兵庫29,33359.5
8富山28,48958.3
9栃木27,84457.4
10福井27,32956.7
11石川26,80555.9
12奈良26,60955.7
13鳥取26,42755.4
14埼玉25,11653.5
15神奈川24,86853.2
16高知23,61851.4
17広島23,31551.0
18滋賀22,56049.9
19大分22,52349.9
20茨城22,46649.8
21京都22,38849.7
22鹿児島22,25849.5
23静岡21,98549.1
24愛媛21,93849.0
25島根21,60648.6
26宮崎21,21848.0
27和歌山20,63147.2
28福岡19,98846.3
29山梨19,79346.0
30福島19,71745.9
31徳島19,68945.9
32沖縄19,46545.5
33長野18,91044.7
34大阪18,50244.2
35北海道18,49144.2
36山形18,28343.9
37宮城18,14243.7
38新潟17,04742.1
39東京17,04542.1
40長崎16,83341.8
41千葉16,70741.6
42群馬16,59641.5
43三重15,51539.9
44青森13,27536.8
45秋田11,94834.9
46岩手10,86633.4
47岡山9,63731.6
全国21,338
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