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焼酎酒造場数
2013年 第1位 鹿児島県
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国税庁の統計情報から焼酎酒造場数ランキング。ここでは連続式蒸留焼酎免許場数と単式蒸留焼酎免許場数の合計を比較している。

全国の焼酎酒造場は973軒で、人口10万人あたり0.76軒。生産量が焼酎の半分の日本酒酒造場数が1,879軒であり、焼酎は日本酒に比べると1酒造場あたりの生産規模が大きい。これはチューハイなど工場で大量に生産される焼酎が含まれているためと思われる。

人口10万人あたり酒造場が最も多いのは鹿児島県で7.32軒。2位は宮崎県で4.02軒。3位以下は沖縄県、大分県、島根県と続いている。焼酎生産量1位だった千葉県は37位と少なく、焼酎王国九州が上位に多い。

一方、最も少ないのは大阪府で0.12軒。東京都や神奈川県など都市部に酒造場が少ない。

分布地図を見ると焼酎酒造場が南九州に集中している様子がよく分かる。相関ランキングでも焼酎消費量と正の相関が強く、南九州が焼酎の生産・消費とも日本のトップクラスであることが分かる。
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■比率順ランキング■
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総:総数
比:人口10万あたりの数
偏:偏差値
1鹿児島1237.397.8
2宮崎454.072.1
3沖縄533.769.9
4大分363.164.6
5島根213.064.1
6熊本492.762.0
7長崎261.955.3
8山形191.753.7
9長野351.653.6
10福島311.653.2
11徳島121.652.9
12鳥取91.652.9
13高知101.351.2
14秋田141.351.1
15佐賀101.250.0
16愛媛151.149.1
17岡山201.048.8
18福岡501.048.4
19岐阜201.048.4
20山梨80.948.1
21新潟220.948.1
22茨城270.947.9
23岩手110.847.4
24石川90.846.8
25栃木140.746.2
26奈良90.745.8
27兵庫350.645.7
28和歌山60.645.5
29群馬120.645.5
30広島170.645.4
31山口80.645.1
32京都130.544.6
33三重90.544.6
34静岡180.544.5
35富山50.544.4
36青森60.444.3
37千葉270.444.2
38宮城100.444.1
39滋賀50.443.5
40愛知220.343.1
41北海道160.343.1
42福井20.342.7
43埼玉160.242.5
44香川20.242.3
45神奈川160.242.1
46東京190.141.9
47大阪110.141.7
全国9730.8
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