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たまねぎ消費量
2016年 第1位 北海道
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総務省の家計調査から都道府県別たまねぎ消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、政令指定都市がある県は政令指定都市と県庁所在地の平均値を、政令指定都市がない県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので直近5年間の平均値をとっている。

主な野菜の一世帯あたり年間消費量は以下の通り。


set,a,thcnr,thc
set,b,thcnr,tdr
data,a,野菜,消費量
data,b,キャベツ,18122g
data,b,たまねぎ,16449g
data,b,だいこん,13291g
data,b,トマト,11958g
data,b,じゃがいも,10415g
data,b,にんじん,8696g
data,b,はくさい,8450g
data,b,きゅうり,7972g
data,b,もやし,6863g
data,b,レタス,5999g
data,b,ねぎ,4860g
data,b,かぼちゃ,4423g
data,b,なす,4290g
data,b,ブロッコリー,3844g
data,b,ほうれんそう,3302g
data,b,さつまいも,2850g
data,b,えのきたけ,2812g
data,b,しめじ,2729g
data,b,ピーマン,2688g
data,b,さやまめ,2159g
data,b,さといも,1971g
data,b,ごぼう,1872g
data,b,生しいたけ,1598g
data,b,れんこん,1330g
data,b,たけのこ,903g


一世帯あたりたまねぎ消費量の全国平均は野菜の中で2番目に多い年間16,449g。最も消費量が多いのはタマネギ生産量日本一の北海道で21,491g。2位は青森県で19,694g。3位以下は京都府、大阪府、奈良県の順。

一方、たまねぎ消費量が最も少ないのは鳥取県で13,606g。これに岐阜県、群馬県、福井県、高知県と続いている。

分布地図を見ると北日本、首都圏、関西、北部九州で消費量が多く、本州中部から北陸にかけて消費量が少ない。

相関ランキングでは相関係数が高くはないものの タマネギ生産量と正の相関があり、たまねぎの生産が多いところで消費量も多い。
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■比率順ランキング■
総数順はこちら
総:総数
偏:偏差値
1北海道21,49181.1
2青森19,69470.3
3京都19,40768.6
4大阪19,00466.2
5奈良18,33362.2
6神奈川18,28761.9
7福岡18,02960.3
8佐賀17,73658.6
9埼玉17,29055.9
10島根17,27555.8
11滋賀17,21355.4
12千葉17,16655.2
13鹿児島17,10354.8
14広島17,07854.6
15新潟16,84453.2
16栃木16,78952.9
17静岡16,71552.5
18愛知16,67752.2
19長崎16,64852.1
20岩手16,61551.9
21東京16,52451.3
22大分16,48051.0
23岡山16,40150.6
24宮城16,28249.9
25福島16,22549.5
26秋田16,19149.3
27香川16,18449.3
28徳島16,11748.9
29茨城16,11248.8
30兵庫16,05848.5
31和歌山15,95147.9
32三重15,68346.3
33熊本15,43344.8
34山口15,11942.9
35愛媛15,03042.3
36山梨14,83941.2
37富山14,78940.9
38石川14,52039.3
39山形14,51539.2
40沖縄14,44638.8
41長野14,43338.8
42宮崎14,38438.5
43高知14,11436.8
44福井14,06936.6
45群馬13,88035.4
46岐阜13,62033.9
47鳥取13,60633.8
全国16,449
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