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マヨネーズ・ドレッシング消費量 [ 2008年第一位 島根県 ]

| 食生活
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マヨネーズ・ドレッシング消費量 [ 2008年第一位 島根県 ]の都道府県別ランキング
総務省の家計調査から都道府県別マヨネーズ・ドレッシング消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査している。この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2006年、2007年、2008年の平均値で単位はグラム
マヨネーズとドレッシングは使い方が違うので一緒に扱うことに疑問もあるが、家計調査ではひとつの項目となっているので、このページでもひとつのものとして扱っている。

1世帯あたりマヨネーズ・ドレッシング消費量1位は島根県で5736グラム。全国平均4720グラムの1.2倍にあたる。2位は滋賀県で5329グラム、3位は山口県で5233グラム。

消費の多さが目立つのは九州で熊本県(4位:5212グラム)、宮崎県(6位:5202グラム)、佐賀県(7位:5157グラム)、鹿児島県(8位:5155グラム)、大分県(10位:5130グラム)の5県がベスト10に入っている。この他の地域では山陰も消費量が多く、東日本もやや多くなっている。

一方、関西近辺は消費量が少なく、関西を中心に同心円上に消費量が多い地域がつながっている。アホ・バカ分布図のように方言学の世界では関西を中心とした同心円上の分布が見られるが、食べ物の分布では珍しい。
データ出典 家計調査

マヨネーズ・ドレッシング消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「↓/↑」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道
府県
消費量偏差値
並替      
1島根5,736グラム75.03
2滋賀5,329グラム65.53
3山口5,233グラム63.29
4熊本5,212グラム62.80
5福井5,204グラム62.62
6宮崎5,202グラム62.57
7佐賀5,157グラム61.52
8鹿児島5,155グラム61.47
9愛媛5,133グラム60.96
10大分5,130グラム60.89
11山梨5,108グラム60.38
12鳥取5,018グラム58.28
13埼玉4,980グラム57.39
14千葉4,873グラム54.90
15福島4,863グラム54.66
16秋田4,854グラム54.45
17山形4,830グラム53.89
18福岡4,799グラム53.17
19長野4,795グラム53.08
20茨城4,753グラム52.10
21神奈川4,747グラム51.96
22長崎4,722グラム51.37
23青森4,645グラム49.58
24静岡4,643グラム49.53
25栃木4,631グラム49.25
26群馬4,598グラム48.48
27岐阜4,593グラム48.37
28高知4,585グラム48.18
29石川4,567グラム47.76
30新潟4,562グラム47.64
31三重4,503グラム46.27
32奈良4,463グラム45.33
33北海道4,418グラム44.28
34広島4,394グラム43.72
35岡山4,384グラム43.49
36愛知4,295グラム41.41
37岩手4,280グラム41.06
38徳島4,235グラム40.02
39和歌山4,194グラム39.06
39東京4,194グラム39.06
41兵庫4,157グラム38.20
42宮城4,126グラム37.47
43香川4,102グラム36.91
44大阪4,082グラム36.45
45富山4,028グラム35.19
46京都4,003グラム34.60
47沖縄3,649グラム26.35
全国4,720グラム

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