都道府県別統計とランキングで見る県民性

食用油消費量 [ 2008年第一位 福島県 ]

| 食生活
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食用油消費量 [ 2008年第一位 福島県 ]の都道府県別ランキング
総務省の家計調査から都道府県別食用油消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査している。この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2006年、2007年、2008年の平均値で単位はグラム。
画像
1世帯あたり全国平均消費量は8905グラム。家庭でよく使われる右のタイプ(1300グラム入り)だと6.85本という計算になる。

1世帯あたり食用油消費量1位は福島県で13071グラム。全国平均の1.46倍にあたる。以下、山口県(2位:12920グラム)、長野県(3位:12100グラム)、山形県(4位:11558グラム)、沖縄県(5位:11314グラム)と続いている。調味料全般で消費量が少なかった沖縄県が上位に入っているのが目立っている。

相関ランキングによると高校生求職率農業就業人口と正の相関が高く、最低賃金携帯電話契約数と負の相関が高い。このことから食用油の消費量は地方で多く、都会で少ないことが分かる。
データ出典 家計調査

食用油消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「↓/↑」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道
府県
消費量偏差値
並替      
1福島13,071グラム74.47
2山口12,920グラム73.56
3長野12,100グラム68.60
4山形11,558グラム65.32
5沖縄11,315グラム63.85
6佐賀11,276グラム63.61
7島根11,083グラム62.45
8栃木10,854グラム61.06
9青森10,720グラム60.25
10秋田10,614グラム59.61
11鹿児島10,540グラム59.16
12大分10,278グラム57.58
13茨城10,178グラム56.97
14愛媛10,124グラム56.65
15鳥取9,847グラム54.97
16岩手9,622グラム53.61
17長崎9,500グラム52.87
18宮崎9,387グラム52.19
19埼玉9,329グラム51.84
20群馬9,041グラム50.10
21熊本9,028グラム50.02
22新潟8,823グラム48.78
23山梨8,775グラム48.49
24北海道8,518グラム46.94
25滋賀8,283グラム45.51
26宮城8,261グラム45.38
27三重8,253グラム45.33
28広島8,236グラム45.23
29石川8,181グラム44.90
30静岡8,129グラム44.58
31福岡7,913グラム43.28
32和歌山7,858グラム42.94
33兵庫7,843グラム42.85
34奈良7,836グラム42.81
35高知7,825グラム42.74
36徳島7,655グラム41.72
37愛知7,590グラム41.32
38岡山7,538グラム41.01
39富山7,479グラム40.65
40京都7,442グラム40.43
41大阪7,404グラム40.20
42岐阜7,340グラム39.81
43福井7,159グラム38.72
44神奈川7,093グラム38.32
45千葉6,906グラム37.19
46香川6,802グラム36.56
47東京6,639グラム35.57
全国8,907グラム

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