都道府県別統計とランキングで見る県民性

ミネラルウォーター消費量 [ 2009年第一位 沖縄県 ]

| 食生活
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ミネラルウォーター消費量 [ 2009年第一位 沖縄県 ]の都道府県別ランキング
総務省の家計調査からミネラルウォーター消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、項目では消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2007年、2008年、2009年の平均値で単位は円。
1世帯あたりミネラルウォーター消費量の全国平均は2,350円。最も消費量が多いのは沖縄県で3,992円、2位は長崎県で3,916円。この2県の消費量が多い。沖縄の消費量の多さについてOkinawa通信では日経新聞の引用として
沖縄本島中南部は (沖縄市も那覇市も中南部)、石灰岩地層。
こういう話は聞いたことがある。 (たぶんサンゴの影響)
なので、那覇市の浄水場の水は、その影響で硬度が高めとのこと。

水に敏感な日本人だからでしょう、
硬度が低い水、軟水のほうが、お茶や料理に使いやすく、飲み心地がいいので、
那覇市では、軟水ミネラルウオーターの消費量が多いのだ……、とのことなんです。

と説明されている。家計調査は県庁所在地が調査対象となっており、那覇市、長崎市に特有の原因がある可能性も否定できない。

その他には茨城県、神奈川県、千葉県、東京都など関東周辺の消費量も多い。愛知や関西の消費量も多く、都市部で消費量が多いと言えそうだ。一方、日本海側各県の消費量が少ない。

相関ランキングを見ると核家族率共働き率と相関があり、核家族が多く、共働き率が低いところでミネラルウオーターの消費量が少なくなっている。

その他にもハンバーガーショップ店舗数人口集中度など都市型のランキングなどと相関があり、都市部でミネラルウオーターの消費量が多いと言えそうだ。
データ出典 家計調査

ミネラルウォーター消費量ランキング

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順位都道
府県
消費量偏差値
並替      
1沖縄3,992円74.84
2長崎3,916円73.70
3茨城3,231円63.41
4神奈川3,207円63.05
5千葉3,150円62.19
6鹿児島3,130円61.89
7東京3,113円61.63
8福岡3,087円61.24
9栃木2,959円59.32
10兵庫2,859円57.82
11奈良2,766円56.42
12宮崎2,745円56.11
13埼玉2,705円55.50
14静岡2,701円55.44
15長野2,674円55.04
15香川2,674円55.04
17広島2,628円54.35
18愛知2,567円53.43
19和歌山2,542円53.06
20大阪2,540円53.03
21福島2,515円52.65
22愛媛2,438円51.49
23徳島2,416円51.16
24石川2,398円50.89
25宮城2,341円50.04
26滋賀2,331円49.89
27大分2,312円49.60
28高知2,136円46.96
29秋田2,091円46.28
30群馬2,085円46.19
31佐賀1,880円43.11
32新潟1,869円42.95
33北海道1,858円42.78
34岐阜1,845円42.58
35岡山1,810円42.06
36山梨1,800円41.91
37山口1,798円41.88
38京都1,791円41.77
39三重1,780円41.61
40福井1,697円40.36
41島根1,582円38.63
42山形1,509円37.54
43岩手1,480円37.10
44富山1,407円36.01
45熊本1,348円35.12
46鳥取1,116円31.63
47青森1,095円31.32
全国2,350円

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