都道府県別統計とランキングで見る県民性

カステラ消費量 [ 2012年第一位 長崎県 ]

| 食生活
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カステラ消費量 [ 2012年第一位 長崎県 ]の都道府県別ランキング
総務省の家計調査から都道府県別カステラ消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯のカステラ購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2010年〜2012年の平均値で単位は円。
一世帯あたりカステラ消費量の全国平均は年間889円。最も消費量が多いのは「カステラの本場」長崎県で6,268円。これは全国平均の7倍、2位石川県の1,478円と比べても4倍以上と突出している。偏差値も114.8と高い。

分布地図を見ても長崎県だけが目立っている。相関ランキングでも長崎に偏っているタイ漁獲量と正の相関が高い以外、似たような分布のランキングが見あたらず、長崎偏重型分布を裏付けている。
データ出典 家計調査

カステラ消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「↓/↑」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道
府県
消費量偏差値
並替      
1長崎6,268円114.84
2石川1,478円55.96
3高知1,395円54.94
4千葉1,343円54.30
5兵庫1,302円53.80
6埼玉1,245円53.10
7福井1,243円53.07
8和歌山1,139円51.79
9神奈川1,059円50.81
10香川1,043円50.61
11富山1,039円50.56
12静岡1,007円50.17
13奈良1,006円50.16
14東京989円49.95
15京都986円49.91
16三重982円49.86
17岐阜969円49.70
18山梨955円49.53
19愛知901円48.87
20佐賀897円48.82
20大阪897円48.82
22滋賀896円48.80
23鹿児島886円48.68
24茨城869円48.47
25岡山863円48.40
26長野855円48.30
27徳島841円48.13
28広島840円48.12
29宮城826円47.94
30沖縄814円47.80
31福岡796円47.58
32群馬781円47.39
33栃木771円47.27
34北海道707円46.48
35山口697円46.36
36大分690円46.27
37鳥取687円46.24
38宮崎676円46.10
39熊本630円45.53
40愛媛627円45.50
41秋田616円45.36
42島根562円44.70
43新潟547円44.51
44岩手542円44.45
45青森528円44.28
46福島525円44.24
47山形467円43.53
全国889円

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