都道府県別統計とランキングで見る県民性

焼酎酒造場数 [ 2013年第一位 鹿児島県 ]

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焼酎酒造場数 [ 2013年第一位 鹿児島県 ]の都道府県別ランキング
国税庁の統計情報から焼酎酒造場数ランキング。ここでは連続式蒸留焼酎免許場数と単式蒸留焼酎免許場数の合計を比較している。
全国の焼酎酒造場は973軒で、人口10万人あたり0.76軒。生産量が焼酎の半分の日本酒酒造場数が1,879軒であり、焼酎は日本酒に比べると1酒造場あたりの生産規模が大きい。これはチューハイなど工場で大量に生産される焼酎が含まれているためと思われる。

人口10万人あたり酒造場が最も多いのは鹿児島県で7.32軒。2位は宮崎県で4.02軒。3位以下は沖縄県、大分県、島根県と続いている。焼酎生産量1位だった千葉県は37位と少なく、焼酎王国九州が上位に多い。

一方、最も少ないのは大阪府で0.12軒。東京都や神奈川県など都市部に酒造場が少ない。

分布地図を見ると焼酎酒造場が南九州に集中している様子がよく分かる。相関ランキングでも焼酎消費量と正の相関が強く、南九州が焼酎の生産・消費とも日本のトップクラスであることが分かる。
データ出典 国税庁統計情報
こちらは人口10万人あたりの酒造場数の順位です。総酒造場数の順位は焼酎酒造場数【総数順】参照

焼酎酒造場数ランキング

「並替」の右横の「北/南」「↓/↑」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道
府県
酒造場数偏差値
 総 数 人口10万人
あたり
並替        
1鹿児島123軒7.32軒97.78
2宮崎45軒4.02軒72.05
3沖縄53軒3.75軒69.94
4大分36軒3.06軒64.56
5島根21軒2.99軒64.05
6熊本49軒2.72軒61.95
7長崎26軒1.86軒55.25
8山形19軒1.67軒53.73
9長野35軒1.65軒53.60
10福島31軒1.59軒53.16
11徳島12軒1.56軒52.89
12鳥取9軒1.56軒52.88
13高知10軒1.34軒51.21
14秋田14軒1.33軒51.14
15佐賀10軒1.19軒50.03
16愛媛15軒1.07軒49.07
17岡山20軒1.04軒48.83
18福岡50軒0.98軒48.40
19岐阜20軒0.98軒48.35
20山梨8軒0.95軒48.12
21新潟22軒0.94軒48.11
22茨城27軒0.92軒47.93
23岩手11軒0.85軒47.37
24石川9軒0.78軒46.81
25栃木14軒0.71軒46.25
26奈良9軒0.65軒45.83
27兵庫35軒0.63軒45.66
28和歌山6軒0.61軒45.53
29群馬12軒0.61軒45.47
30広島17軒0.60軒45.42
31山口8軒0.56軒45.14
32京都13軒0.50軒44.63
33三重9軒0.49軒44.58
34静岡18軒0.48軒44.52
35富山5軒0.47軒44.38
36青森6軒0.45軒44.25
37千葉27軒0.44軒44.15
38宮城10軒0.43軒44.10
39滋賀5軒0.35軒43.51
40愛知22軒0.30軒43.06
41北海道16軒0.30軒43.05
42福井2軒0.25軒42.72
43埼玉16軒0.22軒42.48
44香川2軒0.20軒42.34
45神奈川16軒0.18軒42.13
46東京19軒0.14軒41.87
47大阪11軒0.12軒41.72
全国973軒0.76軒
単位人口:人口10万人あたり (2013)

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