都道府県別統計とランキングで見る県民性

その他の肉消費量 [ 2016年第一位 北海道 ]

| 食生活
このエントリーをはてなブックマークに追加
その他の肉消費量 [ 2016年第一位 北海道 ]の都道府県別ランキング
総務省の家計調査からその他の肉消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、政令指定都市がある県は政令指定都市と県庁所在地の平均値を、政令指定都市がない県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので直近5年間の平均値をとっている。
「その他の肉」とは牛肉、豚肉、鶏肉、合いびき肉以外の肉のことで、具体的には「馬肉(さくら肉)、かも(合がも)、食用蛙すっぽん、もつ(レバー、はつ、まめ、がつ、ひも、ミノ)、がら、すじ肉、皮、タン、尾、足」などが例としてあげられている。

1世帯あたりその他の肉消費量の全国平均は1,531g。最も多いのは北海道で3,264g。北海道はジンギスカンなどで食べるラム肉の消費量が多いと思われる。2位は熊本県で2,912g。こちらは馬刺しなどの馬肉だろう。3位は沖縄県で2,666g。こちらはティビチやミミガーなど豚足や豚の耳の消費量と思われる。

一方、消費量が最も少ないのは茨城県で749g。これに三重県、岐阜県、群馬県、富山県と続いている。

分布地図を見ると先ほど取り上げた3道県を筆頭に日本の両端で消費量が多く、本州中央部で消費量が少ない。
データ出典 家計調査

その他の肉消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「↓/↑」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道
府県
消費量偏差値
並替      
1北海道3,264g83.50
2熊本2,912g76.53
3沖縄2,666g71.67
4広島2,149g61.44
5香川2,061g59.70
6長崎2,035g59.19
7和歌山2,034g59.17
8宮崎2,000g58.50
9福岡1,977g58.04
10宮城1,905g56.62
11鹿児島1,890g56.32
12佐賀1,886g56.24
13山口1,851g55.55
14岡山1,798g54.50
15青森1,780g54.15
16秋田1,706g52.68
17大分1,659g51.75
18岩手1,653g51.63
19大阪1,607g50.72
20愛媛1,606g50.70
21山形1,599g50.57
22兵庫1,579g50.17
23島根1,566g49.91
24山梨1,535g49.30
25福井1,461g47.84
26静岡1,453g47.68
27高知1,415g46.93
28鳥取1,387g46.37
29埼玉1,340g45.44
30福島1,281g44.28
31長野1,273g44.12
32愛知1,261g43.88
33石川1,245g43.57
34新潟1,231g43.29
35滋賀1,217g43.01
36徳島1,208g42.83
37奈良1,183g42.34
38栃木1,138g41.45
39京都1,100g40.70
40東京1,099g40.68
41千葉1,079g40.28
42神奈川1,069g40.08
43富山1,056g39.83
44群馬1,012g38.96
45岐阜951g37.75
46三重881g36.37
47茨城749g33.76
全国1,531g

分布が似ている記事(正の相関記事) 相関記事とは?

分布が反対の記事(負の相関記事) 相関記事とは?

アクセスランキング

(直近一週間のアクセス上位)
  1. コンビニ勢力図の都道府県別ランキング画像
    1位 コンビニ勢力図
  2. 全国学力テスト正答率の都道府県別ランキング画像
    2位 全国学力テスト正答率【石川県】
  3. アルコール消費量の都道府県別ランキング画像
    3位 アルコール消費量【東京都】
  4. 在日韓国・朝鮮人の都道府県別ランキング画像
    4位 在日韓国・朝鮮人【大阪府】
  5. ラーメン店舗数の都道府県別ランキング画像
    5位 ラーメン店舗数【山形県】

新着ランキング

都道府県別ランキング

北海道青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県新潟県山梨県長野県富山県石川県福井県岐阜県静岡県愛知県三重県滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県鳥取県島根県岡山県広島県山口県徳島県香川県愛媛県高知県福岡県佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県鹿児島県沖縄県

タイプ別ランキング

(全1348ランキングをタイプ別にまとめました)

この記事を見た人はこちらも見ています

このエントリーをはてなブックマークに追加