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都道府県別肉用牛畜産農家数

公開日:2010-5-22 | 最終更新日:2013-11-20
カテゴリ: 畜産
都道府県別肉用牛畜産農家数 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
農林水産省の畜産統計調査から肉用牛畜産農家数ランキング。

全国の肉用牛畜産農家は61,300軒で、人口10万人あたり48.16軒。人口10万人あたり肉用牛畜産農家が最も多いのは宮崎県の690軒で全国平均の14.3倍。

宮崎県産黒毛和牛
都城盆地を中心に、宮崎県は古くから日本各地の銘柄牛の仔牛を産出する畜産県であり、肥育環境まで全てを兼ね備えた産地です。現在でも県をあげての安全・安心で美味しい宮崎牛の生産に取り組んでいます。


2位は鹿児島県で613軒。3位以下は岩手県、長崎県、沖縄県と続いている。一方、最も少ないのは大阪府で0.19軒。総数ベースで見ると、最も多いのは鹿児島県で10,300軒。2位は宮崎県で7,730軒。3位以下は岩手県、宮城県、長崎県の順。

分布地図を見ると鹿児島、宮崎を中心とした南九州と岩手を中心とした東北に肉用牛畜産農家が多い。一方、松阪牛で知られる三重県の肉用牛畜産農家は212軒と格段に少ない。

相関ランキングでは肉用牛飼育頭数獣医師数と正の相関が高く、肉用牛畜産農家が多いところは肉用牛や獣医師が多い。

この他、焼酎消費量と正の相関が高いのは、南九州が突出している分布構造が似ているためと思われる。
データ出典  畜産統計調査 2013

都道府県別肉用牛畜産農家数

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順位都道府県畜産農家数偏差値
 総 数 人口10万人
あたり
並替  降順  昇順降順  昇順降順  昇順
1宮崎県7,730軒690.18軒91.12
2鹿児島県10,300軒613.10軒85.88
3岩手県6,050軒467.18軒75.97
4長崎県3,230軒231.21軒59.93
5沖縄県3,010軒212.72軒58.68
6宮城県4,500軒193.30軒57.36
7島根県1,190軒169.52軒55.74
8熊本県3,050軒169.35軒55.73
9福島県2,910軒149.54軒54.38
10大分県1,590軒134.98軒53.39
11秋田県1,140軒108.57軒51.60
12佐賀県763軒90.83軒50.39
13青森県1,110軒83.15軒49.87
14山形県848軒74.32軒49.27
15鳥取県368軒63.67軒48.55
16栃木県1,160軒58.41軒48.19
17北海道2,820軒51.92軒47.75
18山口県556軒39.16軒46.88
19群馬県676軒34.07軒46.54
20岡山県585軒30.31軒46.28
21岐阜県611軒29.79軒46.25
22徳島県229軒29.74軒46.24
23兵庫県1,610軒28.97軒46.19
24長野県562軒26.48軒46.02
25高知県197軒26.44軒46.02
26広島県733軒25.81軒45.98
27香川県244軒24.77軒45.91
28茨城県691軒23.58軒45.82
29愛媛県233軒16.58軒45.35
30新潟県282軒12.10軒45.04
31三重県212軒11.57軒45.01
32山梨県73軒8.62軒44.81
33石川県97軒8.37軒44.79
34滋賀県104軒7.35軒44.72
35福井県57軒7.17軒44.71
36和歌山県63軒6.44軒44.66
37千葉県348軒5.62軒44.60
38富山県58軒5.39軒44.59
39愛知県398軒5.35軒44.59
40静岡県165軒4.43軒44.52
41福岡県220軒4.32軒44.52
42奈良県57軒4.12軒44.50
43京都府91軒3.48軒44.46
44埼玉県210軒2.91軒44.42
45神奈川県82軒0.90軒44.28
46東京都30軒0.23軒44.24
47大阪府17軒0.19軒44.24
全国61,300軒48.16軒
単位人口:人口10万人あたり (2013)

他との相関 相関とは?

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分布図

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2013-11-20 | 畜産