都道府県別乳用牛畜産農家数

農林水産省の畜産統計調査から乳用牛畜産農家数ランキング。

全国の乳用牛畜産農家は19,400軒で、人口10万人あたり15.24軒。人口10万人あたり乳用牛畜産農家が最も多いのは北海道の131.28軒で全国平均の8.6倍。偏差値も100と突出している。2位は岩手県で91.12軒。3位以下は栃木県、熊本県、群馬県と続いている。一方、最も少ないのは大阪府で0.37軒。

総数ベースで見ると、最も多いのは北海道で7,130軒。2位の岩手県は1,180軒であり、北海道の多さが際だっている。

分布地図を見ると北海道と岩手が抜きんでている。

相関ランキングでは当たり前だが生乳生産量と正の相関が高く、乳用牛畜産農家が多いところは生乳生産量が多い。

この他、ジャガイモ生産量やセイコーマート店舗数と正の相関が高いのは、北海道が突出している分布構造が似ているためと思われる。