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都道府県別焼酎酒造場数

公開日:2015-5-20 | 最終更新日:2015-5-20
カテゴリ: アルコール
都道府県別焼酎酒造場数 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
国税庁の統計情報から焼酎酒造場数ランキング。ここでは連続式蒸留焼酎免許場数と単式蒸留焼酎免許場数の合計を比較している。

全国の焼酎酒造場は973軒で、人口10万人あたり0.76軒。生産量が焼酎の半分の日本酒酒造場数が1,879軒であり、焼酎は日本酒に比べると1酒造場あたりの生産規模が大きい。これはチューハイなど工場で大量に生産される焼酎が含まれているためと思われる。

人口10万人あたり酒造場が最も多いのは鹿児島県で7.32軒。2位は宮崎県で4.02軒。3位以下は沖縄県、大分県、島根県と続いている。焼酎生産量1位だった千葉県は37位と少なく、焼酎王国九州が上位に多い。

一方、最も少ないのは大阪府で0.12軒。東京都や神奈川県など都市部に酒造場が少ない。

分布地図を見ると焼酎酒造場が南九州に集中している様子がよく分かる。相関ランキングでも焼酎消費量と正の相関が強く、南九州が焼酎の生産・消費とも日本のトップクラスであることが分かる。
データ出典  国税庁統計情報 2013

都道府県別焼酎酒造場数

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県酒造場数偏差値
 総 数 人口10万人
あたり
並替  降順  昇順降順  昇順降順  昇順
1鹿児島県123軒7.32軒97.78
2宮崎県45軒4.02軒72.05
3沖縄県53軒3.75軒69.94
4大分県36軒3.06軒64.56
5島根県21軒2.99軒64.05
6熊本県49軒2.72軒61.95
7長崎県26軒1.86軒55.25
8山形県19軒1.67軒53.73
9長野県35軒1.65軒53.60
10福島県31軒1.59軒53.16
11徳島県12軒1.56軒52.89
12鳥取県9軒1.56軒52.88
13高知県10軒1.34軒51.21
14秋田県14軒1.33軒51.14
15佐賀県10軒1.19軒50.03
16愛媛県15軒1.07軒49.07
17岡山県20軒1.04軒48.83
18福岡県50軒0.98軒48.40
19岐阜県20軒0.98軒48.35
20山梨県8軒0.95軒48.12
21新潟県22軒0.94軒48.11
22茨城県27軒0.92軒47.93
23岩手県11軒0.85軒47.37
24石川県9軒0.78軒46.81
25栃木県14軒0.71軒46.25
26奈良県9軒0.65軒45.83
27兵庫県35軒0.63軒45.66
28和歌山県6軒0.61軒45.53
29群馬県12軒0.61軒45.47
30広島県17軒0.60軒45.42
31山口県8軒0.56軒45.14
32京都府13軒0.50軒44.63
33三重県9軒0.49軒44.58
34静岡県18軒0.48軒44.52
35富山県5軒0.47軒44.38
36青森県6軒0.45軒44.25
37千葉県27軒0.44軒44.15
38宮城県10軒0.43軒44.10
39滋賀県5軒0.35軒43.51
40愛知県22軒0.30軒43.06
41北海道16軒0.30軒43.05
42福井県2軒0.25軒42.72
43埼玉県16軒0.22軒42.48
44香川県2軒0.20軒42.34
45神奈川県16軒0.18軒42.13
46東京都19軒0.14軒41.87
47大阪府11軒0.12軒41.72
全国973軒0.76軒
単位人口:人口10万人あたり (2013)

他との相関 相関とは?

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分布図

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2015-5-20 | アルコール