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都道府県別ビール消費量

公開日:2009-8-26 | 最終更新日:2017-11-15
カテゴリ: アルコール
都道府県別ビール消費量 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
国税庁の統計情報からビール消費量ランキング。同統計の「消費者に対する販売数量計」を比較している。ビールには

通称酒税法上の分類
ビールビール
発泡酒発泡酒
第3のビールリキュール、その他の雑酒


の三つがあるのはご存じの通り。国税庁の統計では酒税法上の分類毎に消費量が掲載されており、第3のビールの消費量は掲載されていない。「その他の雑酒」のほとんどは第3のビールと思われるが、「リキュール」にはチューハイと第3のビールが含まれており、第3のビールがどれぐらい含まれているか分からない。今回は第3のビールが出回る2004年以前の統計などから、「リキュール」の60%を第3のビールと推計してる。以上の方法で推計した第3のビールと、ビール、発泡酒の消費量を合計してビール消費量としている。

全国のビール消費量は46億3764万リットルで、成人ひとりあたり消費量は44.12リットル。これは大瓶に換算して約70本にあたる。消費量が最も多いのは東京都で20歳以上人口1人あたり63.88リットル(偏差値80.1)。2位は沖縄県で61.05リットル。3位以下は高知県(58.42リットル)、大阪府(54.71リットル)、青森県(50.19リットル)の順。一方、最も消費量が少ないのは岐阜県で20歳以上人口1人あたり33.07リットル(偏差値36.0)。これに奈良県(33.27リットル)、滋賀県(33.65リットル)、埼玉県(34.63リットル)、茨城県(35.51リットル)と続いている。

消費量1位の東京の周辺で消費量が少ないのが興味深い。首都圏周辺から東京に通勤する人たちが、東京で飲んで帰るためだろうか。

分布図を見ると、東海から関東にかけての太平洋岸で消費量が少ない。”ビール不毛地帯”関東で、ポツンと東京だけ消費量が多いのが目立っている。

相関ランキングでは飲み屋店舗数と正の相関があり、飲み屋が多いところでビール消費量が多い。

この他では50代ひとり暮らし率独居老人率(60代以上ひとり暮らし率)50代女性未婚率40代女性未婚率など女性の未婚率全般と正の相関がある。独身女性や高齢者のひとりぐらしが多いところでビール消費量が多いことを表しているが、何らかの因果関係があるのだろうか。
データ出典  国税庁統計情報 2016

都道府県別ビール消費量

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順位都道府県消費量偏差値
 総 数 20歳以上人口1人
あたり
並替  降順  昇順降順  昇順降順  昇順
1東京都736,655キロリットル63.88リットル80.10
2沖縄県67,648キロリットル61.05リットル76.05
3高知県35,344キロリットル58.42リットル72.29
4大阪府400,342キロリットル54.71リットル66.98
5青森県54,560キロリットル50.19リットル60.52
6新潟県95,049キロリットル49.84リットル60.02
7北海道223,889キロリットル49.59リットル59.66
8京都府106,827キロリットル49.34リットル59.31
9岩手県52,011キロリットル48.97リットル58.78
10秋田県42,038キロリットル48.71リットル58.40
11富山県41,306キロリットル46.67リットル55.49
12広島県108,211キロリットル46.46リットル55.19
13石川県43,579キロリットル46.12リットル54.69
14宮城県87,778キロリットル45.46リットル53.75
15福井県28,875キロリットル45.26リットル53.47
16鳥取県20,908キロリットル44.48リットル52.36
17福島県69,861キロリットル44.10リットル51.81
18宮崎県39,401キロリットル44.02リットル51.70
19兵庫県199,758キロリットル43.96リットル51.61
20福岡県180,994キロリットル43.29リットル50.65
21和歌山県34,137キロリットル43.10リットル50.38
22愛媛県47,911キロリットル41.99リットル48.79
23山形県38,725キロリットル41.73リットル48.42
24長野県71,250キロリットル41.40リットル47.95
25愛知県249,936キロリットル40.91リットル47.25
26佐賀県27,240キロリットル40.66リットル46.88
27長崎県45,757キロリットル40.64リットル46.86
28香川県32,605キロリットル40.50リットル46.66
29島根県22,954キロリットル40.13リットル46.13
30大分県38,436キロリットル40.08リットル46.06
31神奈川県297,639キロリットル39.27リットル44.90
32千葉県202,300キロリットル39.03リットル44.56
33徳島県24,455キロリットル38.88リットル44.34
34山口県44,239キロリットル38.17リットル43.33
35熊本県54,437キロリットル37.54リットル42.43
36栃木県60,654キロリットル37.37リットル42.19
37静岡県111,410キロリットル36.62リットル41.12
38山梨県24,982キロリットル36.42リットル40.82
39鹿児島県48,736キロリットル36.37リットル40.75
40岡山県56,834キロリットル36.18リットル40.48
41三重県53,627キロリットル36.06リットル40.32
42群馬県57,577キロリットル35.52リットル39.54
43茨城県85,192キロリットル35.51リットル39.53
44埼玉県208,964キロリットル34.63リットル38.27
45滋賀県38,265キロリットル33.65リットル36.87
46奈良県37,299キロリットル33.27リットル36.33
47岐阜県54,695キロリットル33.07リットル36.03
全国4,637,641キロリットル44.12リットル
単位人口:20歳以上人口1人あたり (2016)

他との相関 相関とは?

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1あたり消費量の分布 (変動係数 0.1633)

分布図

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2017-11-15 | アルコール