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都道府県別ウイスキー消費量

公開日:2012-7-24 | 最終更新日:2017-11-16
カテゴリ: アルコール
都道府県別ウイスキー消費量 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
国税庁の統計情報からウイスキー消費量ランキング。ここでは同統計の「消費者に対する販売数量計」を比較している。

全国のウイスキー消費量は1億3546万リットルで、成人ひとりあたり消費量は年間1.29リットル。全国で最も消費量が多いのは東京都で2.36リットル(偏差値84.2)。2位は宮城県で1.84リットル。3位以下は青森県(1.69リットル)、山梨県(1.63リットル)、北海道(1.60リットル)と東日本が上位を占めている。

一方、最も消費量が少ないのは鹿児島県で成人1人あたり0.56リットル(偏差値34.8)。これに熊本県(0.70リットル)、和歌山県(0.70リットル)、佐賀県(0.72リットル)、滋賀県(0.74リットル)と続いている。九州が下位10県中5県を占めており、ウイスキーの消費量が少ない。

分布図を見ると典型的な東高西低型で、東日本で消費量が多く、西日本で少ない。同じアルコール度数が高いブランデー消費量が西高東低型だったのと正反対の結果となっていて、西のブランデー、東のウイスキーと言えそうだ。

相関ランキングでもサケ消費量納豆消費量豚肉消費量牛肉消費量など東西対立型ランキングとの相関が高く、ウイスキーは東西食文化の違いを表す指標のひとつと言えそうだ。
データ出典  国税庁統計情報 2016

都道府県別ウイスキー消費量

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順位都道府県消費量偏差値
 総 数 20歳以上人口1人
あたり
並替  降順  昇順降順  昇順降順  昇順
1東京都27,195キロリットル2.36リットル84.20
2宮城県3,555キロリットル1.84リットル70.03
3青森県1,834キロリットル1.69リットル65.81
4山梨県1,118キロリットル1.63リットル64.24
5北海道7,239キロリットル1.60リットル63.52
6福島県2,467キロリットル1.56リットル62.26
7秋田県1,330キロリットル1.54リットル61.81
8山形県1,366キロリットル1.47リットル59.92
9神奈川県10,702キロリットル1.41リットル58.28
10大阪府10,291キロリットル1.41リットル58.12
11新潟県2,664キロリットル1.40リットル57.86
12千葉県6,985キロリットル1.35リットル56.51
13岩手県1,424キロリットル1.34リットル56.33
14長野県2,304キロリットル1.34リットル56.27
15栃木県2,083キロリットル1.28リットル54.75
16群馬県2,077キロリットル1.28リットル54.70
17茨城県3,043キロリットル1.27リットル54.34
18京都府2,562キロリットル1.18リットル52.01
19埼玉県6,889キロリットル1.14リットル50.87
20大分県1,078キロリットル1.12リットル50.39
21静岡県3,413キロリットル1.12リットル50.33
22福岡県4,581キロリットル1.10リットル49.61
23富山県926キロリットル1.05リットル48.26
24石川県941キロリットル1.00リットル46.87
25広島県2,286キロリットル0.98リットル46.48
26兵庫県4,449キロリットル0.98リットル46.42
27鳥取県450キロリットル0.96リットル45.82
28愛知県5,649キロリットル0.92リットル44.93
29高知県552キロリットル0.91リットル44.59
30三重県1,318キロリットル0.89リットル43.87
31島根県502キロリットル0.88リットル43.64
32徳島県551キロリットル0.88リットル43.59
33香川県691キロリットル0.86リットル43.11
34岡山県1,336キロリットル0.85リットル42.89
35岐阜県1,347キロリットル0.81リットル41.90
36沖縄県891キロリットル0.80リットル41.63
37奈良県873キロリットル0.78リットル40.93
38愛媛県887キロリットル0.78リットル40.89
39宮崎県679キロリットル0.76リットル40.38
40山口県875キロリットル0.75リットル40.28
41長崎県839キロリットル0.75リットル40.01
42福井県472キロリットル0.74リットル39.86
43滋賀県837キロリットル0.74リットル39.76
44佐賀県482キロリットル0.72リットル39.30
45和歌山県556キロリットル0.70リットル38.83
46熊本県1,015キロリットル0.70リットル38.77
47鹿児島県744キロリットル0.56リットル34.81
全国135,456キロリットル1.29リットル
単位人口:20歳以上人口1人あたり (2016)

他との相関 相関とは?

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1あたり消費量の分布 (変動係数 0.3289)

分布図

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2017-11-16 | アルコール