都道府県別ピーマン生産量

農林水産省の作況調査よりピーマン生産量ランキング。ピーマンは農水省でまとめている主要13野菜(じゃがいも、だいこん、キャベツ、たまネギ、白菜、トマト、にんじん、きゅうり、レタス、ネギ、なす、さといも、ピーマン)の中で13番目の生産量で、年間15万トンが生産されている。

1973年以降の生産量の移り変わりを見ると

と、ほぼ横ばいとなっている。

農業就業人口100人あたり生産量の全国平均は5.58トン。最も生産量が多いのは宮崎県で49.41トン。2位の高知県は38.09トン、3位の茨城県は31.07トンと上位3県がぬきんでている。総生産量1位は茨城県で35,200トン。2位は宮崎県で28,200トン、3位は高知県で13,000トンと、上位3県が全国の生産量の52%を占めている。

それぞれの県の特徴を見ると、宮崎県と高知県は温暖な気候を利用したハウス栽培が盛んで、冬から春にかけて全国に出荷している。一方、茨城県は夏・秋のハウス栽培が盛んだ。