焼き肉店店舗数 [ 2006年第一位 石川県 ]

平成18年の事業所・企業統計調査から焼き肉店店舗数ランキング。事業所・企業統計調査には詳細な分類に基づく事業所数が都道府県別に掲載されており、ここでは「焼き肉店」の事業所数を比較している。

事業所・企業統計調査

　事業所・企業統計調査は、我が国すべての事業所を対象として行われる国の最も基本的な統計調査の一つです。この調査は、我が国における事業所及び企業の産業、従業者規模等の基本的構造を明らかにするとともに、国や地方公共団体における各種行政施策の計画、立案のための基礎資料を得るほか、事業所及び企業を対象とした各種統計調査実施のための母集団情報としての事業所及び企業の名簿を作成することを目的としています。

※事業所・企業統計調査は、平成18年の調査を最後とし、平成21年から経済センサスに統合しました。

なお、平成21年経済センサスの結果は現時点では公表されていないので、最新データである平成18年のデータをもとに比較している。

焼き肉店は全国に21,146軒あり、人口10万人あたり店舗数は16.64軒。人口10万人あたりの飲み屋が最も多いのは石川県で29.97軒。2位以下は福井県、鳥取県、大阪府、岐阜県と続いている。ジンギスカンで有名な北海道は8位。最も少ないのは沖縄県で8.18軒。全国平均の半分以下だ。

分布図を見ると石川県、福井県を中心に、本州中央部に焼肉店が多く、関東以北で少ない。相関ランキングには強い相関を示すものはなく、社会的な因果関係は見つけられなかった