都道府県別魚屋店舗数

総務省の経済センサス‐基礎調査から魚屋店舗数ランキング。ここでは同調査で以下のように定義されている「鮮魚小売業」の事業所数を比較している。

産業分類一覧

鮮魚小売業
主として各種鮮魚及び貝類を小売する事業所をいう。

全国の魚屋は14,055軒で、人口10万人あたり11.06軒。最も多いのは富山県で30.00軒。2位は高知県で28.73軒。3位以下は長崎県、福井県、山口県と海沿いの県が上位を占めている。一方、最も少ないのは岐阜県で人口10万人あたり3.43軒。これに埼玉県、長野県と海無し県が続いている。

分布図を見ると魚屋は海沿いで多く内陸で少ない分かりやすい分布となっている。

相関ランキングでは漁業就業人口と正の相関があり、漁業就業者が多いところに魚屋が多い。これも上記の分布同様に分かりやすい相関だ。