都道府県別焼鳥店店舗数

タウンページから焼鳥店店舗数ランキング。

全国の焼鳥店は20,228軒で、人口10万人あたり15.86軒。最も焼鳥店が多いのは福岡県で人口10万人あたり37.48軒。2位以下は佐賀県、長崎県、宮崎県、熊本県、大分県と上位6県を九州各県が占めている。一方、最も少ないのは秋田県で6.68軒。

分布地図を見ると九州の焼鳥店の多さが際だっている。相関ランキングでも九州に店舗が多いジョイフル店舗数やナフコ店舗数と正の相関が高く、九州偏重型のランキングとなっている。

次に、全国"7大やきとりの街"の各市の人口10万人あたり店舗数をまとめてみた。

となっており、さすがに上位の市は焼鳥店が多い。しかし、福岡県は県全体の店舗数が今治市を上まわっており、福岡県の焼鳥店の多さが裏付けられる結果だ。