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各都道府県の1位と47位だけを一覧表にまとめました。県民性が一目で分かります。

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東京vs大阪、埼玉vs千葉vs神奈川など任意の都道府県の似たとこ、似ていないところを一覧表にまとめました。

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著者：久保哲朗
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都道府県別中華料理店店舗数

公開日:2010-12-3 | 最終更新日：2016-6-28
カテゴリ：その他の店舗

都道府県別中華料理店店舗数 - とどラン

総務省の経済センサス‐基礎調査から中華料理店店舗数ランキング。ここでは同調査で以下のように定義されている「中華料理店」の事業所数を比較している。

産業分類一覧

中華料理店
主として中華料理(ラーメンを含む)をその場所で飲食させる事業所をいう。

全国の中華料理店は55,095軒で人口10万人あたり店舗数は46.89軒。最も中華料理店が多いのは東京都で人口10万人あたり67.70軒。以下、山形県、栃木県、山梨県、新潟県と東日本の県が上位を占めている。2位の山形県はラーメン店が、3位の栃木県は餃子店が中華料理店に分類されているためだ。最も少ないのは沖縄県で21.53軒。他にも奈良県、滋賀県、山口県、福井県と西日本が下位を占め、典型的な東高西低型となっている。

相関ランキングを見ると同じ中華料理であるラーメン店舗数と正の相関関係がある。経済センサスではラーメン店は中華料理店に分類されているので相関があるのは自然だ。

また、東高西低型ランキングである納豆消費量とも正の相関が高く、両者の分布が似ていることが分かる。

データ出典　経済センサス‐基礎調査 2014

□ 都道府県別中華料理店店舗数

「並替」の右横の「北／南」「降順／昇順」をクリックすると並べ替え表示します。

順位	都道府県	店舗数		偏差値
順位	都道府県	総　数	人口10万人あたり	偏差値
並替	北南	降順昇順	降順昇順	降順昇順
1	東京都	9,065軒	67.70軒	78.07
2	山形県	702軒	62.07軒	72.35
3	栃木県	1,217軒	61.47軒	71.74
4	山梨県	456軒	54.22軒	64.38
5	新潟県	1,226軒	53.01軒	63.15
6	群馬県	996軒	50.41軒	60.51
7	福島県	940軒	48.58軒	58.65
8	茨城県	1,402軒	48.03軒	58.09
9	宮城県	1,116軒	47.94軒	58.00
10	長野県	985軒	46.71軒	56.75
11	静岡県	1,730軒	46.69軒	56.74
12	秋田県	478軒	46.10軒	56.13
13	青森県	599軒	45.34軒	55.37
14	神奈川県	3,983軒	43.79軒	53.79
15	千葉県	2,702軒	43.60軒	53.60
16	北海道	2,337軒	43.28軒	53.27
17	埼玉県	3,117軒	43.06軒	53.04
18	愛知県	3,186軒	42.74軒	52.72
19	徳島県	323軒	42.28軒	52.25
20	宮崎県	463軒	41.56軒	51.52
21	岐阜県	836軒	40.96軒	50.91
22	福岡県	2,071軒	40.68軒	50.63
23	岩手県	518軒	40.34軒	50.29
24	富山県	427軒	39.91軒	49.84
25	鹿児島県	659軒	39.51軒	49.44
26	佐賀県	326軒	39.04軒	48.96
27	鳥取県	224軒	39.02軒	48.95
28	広島県	1,049軒	37.03軒	46.92
29	石川県	422軒	36.51軒	46.39
30	熊本県	647軒	36.07軒	45.94
31	大分県	417軒	35.61軒	45.48
32	大阪府	3,130軒	35.42軒	45.29
33	三重県	637軒	34.90軒	44.76
34	長崎県	479軒	34.56軒	44.41
35	京都府	871軒	33.37軒	43.21
36	高知県	245軒	33.20軒	43.03
37	香川県	310軒	31.60軒	41.41
38	兵庫県	1,736軒	31.33軒	41.13
39	島根県	214軒	30.70軒	40.49
40	愛媛県	424軒	30.39軒	40.18
41	和歌山県	293軒	30.18軒	39.96
42	岡山県	566軒	29.42軒	39.19
43	福井県	231軒	29.24軒	39.01
44	山口県	383軒	27.20軒	36.94
45	滋賀県	350軒	24.72軒	34.42
46	奈良県	301軒	21.88軒	31.53
47	沖縄県	306軒	21.53軒	31.18
	全国	55,095軒	43.35軒
単位人口：人口10万人あたり (2014)

□ 他との相関　相関とは？

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□ 10万あたり店舗数の分布　（変動係数 0.2457）

分布図

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□ コメント

時代かな　2014/09/11

世界的に見てもラーメンは日本料理だよ

ラーメン店の件数を差し引いたらチャイナ料理件数少なそう

さくら　2013/08/22

中華料理店に関するグラフを載せて下さい。

分かりやすく簡潔に、誰でも写せるようなモノをお願いします。

さくら　2013/08/22

そうですか。
わざわざありがとうございました。

odomon　2013/08/19

さくらさん

この地図はプログラムで自動作成されていまして、円グラフにするのは難しいです。お役に立てず、申し訳ありません。

さくら　2013/08/18

中華料理店店舗数ランキングを円グラフにしてくれませんか？

odomon　2012/02/16

702軒です。

ＫＫＫ　2012/02/16

熊本には中華料理点は何件あるんですか。
中国のことをしらべているので
おしえてください。

2016-6-28 | その他の店舗

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