お好み焼・焼きそば・たこ焼店店舗数 [ 2014年第一位 広島県 ]

 

お好み焼・焼きそば・たこ焼店店舗数 [ 2014年第一位 広島県 ]

こちらは人口10万人あたりの店舗数の順位です。総店舗数の順位はお好み焼・焼きそば・たこ焼店店舗数【総数順】参照
お好み焼・焼きそば・たこ焼店店舗数 [ 2014年第一位 広島県 ] 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県

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総務省の経済センサス‐基礎調査からお好み焼・焼きそば・たこ焼店店舗数ランキング。ここでは同調査で以下のように定義されている「お好み焼・焼きそば・たこ焼店」の事業所数を比較している。

産業分類一覧
お好み焼・焼きそば・たこ焼店
主としてお好み焼,焼きそば,たこ焼をその場所で飲食させる事業所をいう。

例示によるともんじゃ焼きやも含まれる。

お好み焼き屋は全国に16,551軒あり、人口10万人あたり店舗数は13.02軒。最も多いのは広島県で人口10万人あたり58.45軒。全国平均の4.5倍で偏差値も93.01と高く、飛び抜けて店舗が多い。総店舗数で見ても広島県は1,656軒で全国の店舗数の10%を占めている。広島県に続くのが兵庫県と大阪府で、広島と関西の2大お好み焼き圏が上位に入っている。

一方、最も少ないのは岩手県で2.65軒。これに山形県、宮城県、秋田県、福島県と続いており、東北地方が下位5県を占めている。

分布地図を見ると関西から中国・四国地方にかけてお好み焼・焼きそば・たこ焼店が多い。

相関ランキングを見るとソース消費量と正の相関が高く、お好み焼・焼きそば・たこ焼店が多いところはソース消費量が多い。家庭でも粉もの料理を作るためと思われる。

また、納豆消費量と負の相関が高く、お好み焼・焼きそば・たこ焼店が多いところは納豆の消費量が少ない。

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お好み焼・焼きそば・たこ焼店店舗数ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県店舗数偏差値
 総 数 人口10万人
あたり
並替  降順  昇順降順  昇順降順  昇順
1広島県1,656軒58.45軒93.01
2兵庫県1,947軒35.14軒71.14
3大阪府2,850軒32.25軒68.43
4徳島県232軒30.37軒66.66
5高知県210軒28.46軒64.87
6京都府609軒23.33軒60.06
7岡山県433軒22.51軒59.29
8和歌山県211軒21.73軒58.56
9愛媛県303軒21.72軒58.55
10奈良県259軒18.82軒55.83
11香川県177軒18.04軒55.10
12山口県212軒15.06軒52.30
13三重県271軒14.85軒52.10
14岐阜県269軒13.18軒50.54
15愛知県964軒12.93軒50.30
16石川県149軒12.89軒50.26
17福岡県600軒11.79軒49.23
18島根県78軒11.19軒48.67
19滋賀県156軒11.02軒48.51
20福井県84軒10.63軒48.15
21静岡県393軒10.61軒48.12
22富山県109軒10.19軒47.73
23熊本県176軒9.81軒47.38
24鳥取県56軒9.76軒47.33
25長崎県134軒9.67軒47.24
26大分県111軒9.48軒47.07
27東京都1,215軒9.07軒46.69
28鹿児島県151軒9.05軒46.67
29宮崎県99軒8.89軒46.51
30栃木県171軒8.64軒46.27
31佐賀県66軒7.90軒45.59
32群馬県136軒6.88軒44.63
33千葉県357軒5.76軒43.58
34埼玉県394軒5.44軒43.28
35茨城県150軒5.14軒42.99
36神奈川県443軒4.87軒42.74
37山梨県38軒4.52軒42.41
38新潟県92軒3.98軒41.90
39長野県83軒3.94軒41.87
40青森県48軒3.63軒41.58
41北海道193軒3.57軒41.53
42沖縄県44軒3.10軒41.08
43福島県58軒3.00軒40.98
44秋田県31軒2.99軒40.98
45宮城県68軒2.92軒40.91
46山形県31軒2.74軒40.74
47岩手県34軒2.65軒40.66
全国16,551軒13.02軒
単位人口:人口10万人あたり (2014)

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10万あたり店舗数の分布 (変動係数 0.8455)

分布図

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