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都道府県別中学校完全給食実施率

公開日:2019-2-20 | 最終更新日:2019-2-20
カテゴリ: 教育
都道府県別中学校完全給食実施率 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
文部科学省の学校給食実施状況等調査より公立中学校の完全給食実施率の都道府県別ランキング。同調査では、「完全給食」「補食給食」「ミルク給食」の実施数が計上されており、ここでは都道府県の公立中学校生徒数に占める完全給食生徒数の割合を比較している。

中学校完全給食実施率の全国平均は82.43%。実施率が最も高いのは愛媛県で99.83%(偏差値56.7)。2位は沖縄県で99.81%。3位以下は岐阜県(99.55%)、徳島県(99.52%)、富山県(99.52%)の順。一方、最も実施率が低いのは神奈川県で18.65%(偏差値17.6)。これに京都府(36.70%)、兵庫県(41.73%)、高知県(41.93%)、広島県(53.41%)と続いている。

全都道府県が95%以上だった小学校完全給食実施率と違い、実施率に大きな差が出ている。育った環境によって「給食があるのが当たり前」「給食がないのが当たり前」と異なった中学校生活を送っていることだろう。

分布地図を見ると関西で完全給食実施率が低く、関西では「中学で給食がないのは当たり前」と言えそうだ。

中学生の生活態度との相関を見ると。

正の相関
中学生早寝早起き率
中学生朝食摂取率
中学生学校外学習率

負の相関
中学生長時間テレビ視聴率
中学生長時間ネット利用率

となっており、完全給食実施率が高いところは早寝早起きし、朝食を食べ、自宅で学習する中学生が多く、実施率が低いところは長時間テレビやネットにひたる中学生が多い。

あくまでも相関があり、因果ではないが興味深い結果となっている。
データ出典  学校給食実施状況等調査 2015

都道府県別中学校完全給食実施率

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順位都道府県実施率偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1愛媛県99.83%56.68
2沖縄県99.81%56.67
3岐阜県99.55%56.55
4千葉県99.52%56.53
4富山県99.52%56.53
4徳島県99.52%56.53
7香川県99.47%56.51
8埼玉県99.44%56.50
9秋田県99.42%56.49
10山口県99.24%56.40
11鹿児島県99.06%56.31
12山梨県99.03%56.30
12長野県99.03%56.30
14茨城県98.95%56.26
15東京都98.80%56.19
16新潟県98.59%56.09
17石川県98.52%56.05
18北海道98.44%56.01
19宮崎県98.36%55.98
20大分県98.35%55.97
21熊本県98.12%55.86
22宮城県98.07%55.84
23群馬県97.85%55.73
24栃木県97.76%55.69
25福島県96.86%55.25
26岡山県96.58%55.12
27静岡県95.47%54.58
28青森県95.16%54.43
29山形県94.75%54.24
30島根県94.47%54.10
31鳥取県93.26%53.52
32福岡県91.78%52.80
33長崎県88.64%51.29
34福井県87.62%50.80
35愛知県87.60%50.79
36岩手県79.55%46.91
37奈良県68.24%41.46
38三重県67.15%40.93
39大阪府63.33%39.09
40佐賀県59.43%37.21
41和歌山県57.37%36.22
42滋賀県56.30%35.70
43広島県53.41%34.31
44高知県41.93%28.78
45兵庫県41.73%28.68
46京都府36.70%26.26
47神奈川県18.65%17.56
全国82.43%

他との相関 相関とは?

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実施率の分布 (変動係数 0.2414)

分布図

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