なす消費量 [ 2016年第一位 新潟県 ]

 

なす消費量 [ 2016年第一位 新潟県 ]

このエントリーをはてなブックマークに追加
なす消費量 [ 2016年第一位 新潟県 ]の都道府県別ランキング 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
総務省の家計調査から都道府県別なす消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、政令指定都市がある県は政令指定都市と県庁所在地の平均値を、政令指定都市がない県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので直近5年間の平均値をとっている。

主な野菜の一世帯あたり年間消費量は以下の通り。

野菜消費量
キャベツ18122g
たまねぎ16449g
だいこん13291g
トマト11958g
じゃがいも10415g
にんじん8696g
はくさい8450g
きゅうり7972g
もやし6863g
レタス5999g
ねぎ4860g
かぼちゃ4423g
なす4290g
ブロッコリー3844g
ほうれんそう3302g
さつまいも2850g
えのきたけ2812g
しめじ2729g
ピーマン2688g
さやまめ2159g
さといも1971g
ごぼう1872g
生しいたけ1598g
れんこん1330g
たけのこ903g


一世帯あたりなす消費量の全国平均は野菜の中で13番目に多い年間4,290g。最も消費量が多いのは新潟県で6,204g。2位は青森県で5,823g。3位以下は京都府、秋田県、神奈川県の順。一方、最も消費量が少ないのは沖縄県で2,141g。これに岡山県、山梨県、宮崎県、茨城県と続いている。

分布地図を見ると東北と都市部で消費量が多い。東北と都市部はあまりない組み合わせだ。

相関ランキングでは合計特殊出生率と負の相関があり、なすの消費量が多いところは合計特殊出生率が低い。「西日本の地方」と「都市部と東北」が対立する分布構造が似ているためと思われる。
データ出典 家計調査

なす消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1新潟県6,204g72.68
2青森県5,823g67.72
3京都府5,808g67.53
4秋田県5,670g65.73
5神奈川県5,285g60.72
6岩手県5,282g60.68
7東京都5,259g60.38
8佐賀県5,202g59.64
9奈良県5,147g58.92
10埼玉県5,105g58.38
11滋賀県5,077g58.01
12栃木県5,010g57.14
13大阪府4,926g56.05
14愛知県4,923g56.01
15千葉県4,889g55.57
16宮城県4,815g54.60
17福岡県4,800g54.41
18福島県4,704g53.16
19高知県4,647g52.42
20徳島県4,588g51.65
21広島県4,553g51.19
22山形県4,543g51.06
23香川県4,539g51.01
24兵庫県4,525g50.83
25富山県4,505g50.57
26岐阜県4,426g49.54
27大分県4,372g48.84
28静岡県4,310g48.03
29山口県4,265g47.45
30長野県4,243g47.16
31和歌山県4,111g45.44
32長崎県4,097g45.26
33三重県4,028g44.36
34北海道4,009g44.12
35石川県3,985g43.80
36熊本県3,961g43.49
37愛媛県3,869g42.29
38島根県3,855g42.11
39鳥取県3,691g39.98
40鹿児島県3,643g39.35
41群馬県3,579g38.52
42福井県3,521g37.77
43茨城県3,497g37.45
44宮崎県3,481g37.25
45山梨県3,441g36.73
46岡山県3,321g35.16
47沖縄県2,141g19.81
全国4,290g

この記事を見た人はこちらも見ています

コメント

お名前

コメント内でタグは使えません。(現在、30分以内の連続書込を制限しています)
アドレス(迷惑コメント対策用ですので入力しないでください)

Facebook コメント

分布が似ている記事(正の相関記事) 相関記事とは?

分布が反対の記事(負の相関記事) 相関記事とは?

食生活 記事一覧

2017-7-28 | 食生活

  • 検索から探す(googleサイト内検索)

テーマ別ランキング

コメント

facebook

twitter

都道府県別統計を単位人口あたりの数値で比較。1134 ランキング掲載中

都道府県ベスト&ワースト

都道府県
ベスト&ワースト
各都道府県の1位と47位だけを一覧表にまとめました。県民性が一目で分かります。

人気記事

新着記事

このエントリーをはてなブックマークに追加