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都道府県別チョコレート消費量

公開日:2010-1-30 | 最終更新日:2019-12-13
カテゴリ: 食生活
都道府県別チョコレート消費量 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
総務省の家計調査からチョコレート消費量の都道府県別ランキング。家計調査は全国から10000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の「チョコレート」と「チョコレート菓子」の合計購入量を比較している。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。

チョコレートとチョコレート菓子の定義は以下のようになっている。

名称定義
チョコレート原則として、チョコレート生地の重量が60%以上のもの。
例 アーモンドチョコレート 麦チョコ
チョコレート菓子原則として、チョコレート生地の重量が40%以上60%未満のもの、又は準チョコレート生地が60%以上のもの。


家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、複数の調査都市がある県はそれぞれの値を人口比で按分した数値を、それ以外の県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので2014年~2018年の平均値をとっている。

チョコレート消費量の全国平均は7,397円。購入量が最も多いのは石川県で9,232円(偏差値69.9)。2位は北海道で9,156円。3位以下は山口県(8,970円)、山形県(8,762円)、高知県(8,705円)の順。一方、最も購入量が少ないのは長崎県で5,720円(偏差値27.9)。これに和歌山県(5,726円)、青森県(6,045円)、沖縄県(6,217円)、鹿児島県(6,416円)と続いている。

相関ランキングでは子育て世帯年収と正の相関があり、貧困率と負の相関があることから、貧困率が低く子育て世帯の年収が高いところでチョコレート消費量が多い。
データ出典  家計調査 2018

都道府県別チョコレート消費量

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順位都道府県購入量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1石川県9,232円69.92
2北海道9,156円69.01
3山口県8,970円66.78
4山形県8,762円64.29
5高知県8,705円63.60
6富山県8,593円62.26
7愛知県8,479円60.90
8鳥取県8,334円59.16
9福島県8,201円57.57
10奈良県8,179円57.30
11栃木県8,148円56.93
12福井県8,127円56.68
13広島県8,108円56.45
14大分県8,059円55.87
15三重県8,014円55.33
16千葉県7,993円55.08
17宮城県7,883円53.76
18香川県7,814円52.93
19静岡県7,745円52.11
20東京都7,740円52.05
21島根県7,702円51.59
22茨城県7,613円50.53
23埼玉県7,573円50.05
24佐賀県7,564円49.94
25滋賀県7,559円49.88
26京都府7,543円49.69
27岩手県7,531円49.54
28岐阜県7,516円49.36
29岡山県7,508円49.27
30徳島県7,474円48.86
31兵庫県7,473円48.85
32神奈川県7,432円48.36
33長野県7,419円48.20
34山梨県7,231円45.95
35新潟県7,065円43.96
36福岡県6,984円42.99
37愛媛県6,954円42.63
38大阪府6,807円40.87
39宮崎県6,750円40.19
40群馬県6,651円39.00
41熊本県6,614円38.56
42秋田県6,421円36.25
43鹿児島県6,416円36.19
44沖縄県6,217円33.81
45青森県6,045円31.75
46和歌山県5,726円27.92
47長崎県5,720円27.85
全国7,397円

他との相関 相関とは?

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分布図

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コメント

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アルキビ 2010/12/14
私は石川県民ですが、たしかアイスクリーム消費量はNO1、和菓子・洋菓子も上位と、石川県民は、甘い物好きです。
2019-12-13 | 食生活