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都道府県別ハンバーガー外食費用

公開日:2014-6-12 | 最終更新日:2014-6-12
カテゴリ: 食生活
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総務省の家計調査から都道府県別ハンバーガー外食費用ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯のハンバーガー外食費用を調べた。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2008年〜2012年の平均値で単位は円。

一世帯あたりハンバーガー外食費用の全国平均は4,338円。最もハンバーガー外食費用が多いのは沖縄県で6,618円。米軍基地がある沖縄ではアメリカ型食生活の象徴であるハンバーガー外食費用が高い。2位以下は大分県、香川県、徳島県、栃木県と続いている。

一方、最も少ないのは岩手県で2,938円。この他、長崎県、和歌山県、新潟県、青森県などでハンバーガー外食費用が少ない。

分布地図を見ると北日本でハンバーガー消費量が少ない。

相関ランキングではハンバーガーショップ店舗数と正の相関が高く、ハンバーガーショップが多いところでハンバーガー外食費用が高い。

子供の数と正の相関が高いのは、沖縄で数値が高く、北日本で低い分布構造が似ているためだろう。
データ出典  家計調査 2012

都道府県別ハンバーガー外食費用

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順位都道府県外食費用偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1沖縄県6,618円79.52
2大分県5,971円70.48
3香川県5,624円65.63
4徳島県5,422円62.80
5栃木県5,396円62.44
6福岡県5,179円59.41
7奈良県5,066円57.83
8山梨県5,017円57.14
9茨城県4,948円56.18
10岐阜県4,934円55.98
11神奈川県4,925円55.86
12群馬県4,879円55.22
13佐賀県4,876円55.17
14福井県4,874円55.15
15埼玉県4,854円54.87
16石川県4,840円54.67
17静岡県4,817円54.35
18兵庫県4,812円54.28
19東京都4,804円54.17
20岡山県4,796円54.06
21愛知県4,771円53.71
22愛媛県4,745円53.34
23鹿児島県4,716円52.94
24千葉県4,692円52.60
25富山県4,537円50.44
26熊本県4,468円49.47
27宮城県4,442円49.11
28山口県4,392円48.41
29長野県4,360円47.96
30滋賀県4,352円47.85
31北海道4,105円44.40
32大阪府4,072円43.94
33高知県4,067円43.87
34宮崎県4,051円43.64
35秋田県4,042円43.52
36京都府3,945円42.16
37広島県3,927円41.91
38三重県3,921円41.83
39島根県3,918円41.78
40鳥取県3,794円40.05
41福島県3,670円38.32
42山形県3,582円37.09
43青森県3,501円35.95
44新潟県3,494円35.86
45和歌山県3,327円33.52
46長崎県3,295円33.08
47岩手県2,938円28.09
全国4,338円

他との相関 相関とは?

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分布図

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2014-6-12 | 食生活