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都道府県別もち消費量

公開日:2015-8-20 | 最終更新日:2015-8-20
カテゴリ: 食生活
都道府県別もち消費量 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
総務省の家計調査から都道府県別もち消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査している。この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、項目では消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2012年〜2014年の平均値。

1世帯あたりもち消費量の全国平均は2,443グラム。最も消費量が多いのは新潟県で3,139グラムと全国平均の1.3倍。2位は富山県で3,091グラム。3位以下は愛知県、神奈川県、千葉県と続いている。一方、もち消費量が最も少ないのは秋田県で1,347グラム。この他では宮崎県や大分県、熊本県や鹿児島県など九州が下位に多い。

分布地図を見ると本州中央部で消費量が多く、九州、四国、中国、東北など日本の末端で消費量が少ない。

相関ランキングではおにぎり消費量と正の相関が高く、もち消費量が多いところはおにぎり消費量が多い。

また、農業就業人口と負の相関があり、農業就業者が少ないところでもち消費量が多い。実家が兼業農家の筆者の家庭でも、もちは買わずに自分たちでついているの、そういった影響もあるかもしれない。
データ出典  家計調査 2014

都道府県別もち消費量

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順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1新潟県3,139グラム69.24
2富山県3,091グラム68.26
3愛知県2,924グラム64.86
4神奈川県2,903グラム64.44
5千葉県2,881グラム63.99
6東京都2,867グラム63.71
7岐阜県2,853グラム63.42
8石川県2,682グラム59.94
9三重県2,669グラム59.68
10北海道2,624グラム58.76
11徳島県2,618グラム58.64
12島根県2,604グラム58.36
13埼玉県2,550グラム57.26
14京都府2,533グラム56.91
15栃木県2,531グラム56.87
16兵庫県2,464グラム55.51
17群馬県2,399グラム54.19
18宮城県2,385グラム53.90
19福井県2,379グラム53.78
20長崎県2,370グラム53.60
21長野県2,322グラム52.62
22静岡県2,299グラム52.15
23大阪府2,259グラム51.34
24福島県2,251グラム51.18
25山形県2,197グラム50.08
26滋賀県2,139グラム48.90
27茨城県2,081グラム47.72
28奈良県2,020グラム46.48
29福岡県1,996グラム45.99
30鳥取県1,994グラム45.95
31広島県1,967グラム45.40
32岩手県1,883グラム43.69
33香川県1,873グラム43.49
34和歌山県1,814グラム42.29
35佐賀県1,765グラム41.29
36愛媛県1,736グラム40.70
37山梨県1,716グラム40.30
38山口県1,686グラム39.69
39高知県1,671グラム39.38
40沖縄県1,641グラム38.77
41岡山県1,566グラム37.25
42青森県1,533グラム36.58
43鹿児島県1,476グラム35.42
44熊本県1,475グラム35.40
45大分県1,474グラム35.38
46宮崎県1,427グラム34.42
47秋田県1,347グラム32.79
全国2,443グラム

他との相関 相関とは?

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消費量の分布 (変動係数 0.2242)

分布図

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2015-8-20 | 食生活