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都道府県別柑橘類消費量

公開日:2020-1-17 | 最終更新日:2020-1-17
カテゴリ: 食生活 | サイトに埋め込む
都道府県別柑橘類消費量 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
総務省の家計調査から柑橘類消費量の都道府県別ランキング。家計調査は全国から10000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を比較している。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて消費量としている。

家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、複数の調査都市がある県はそれぞれの値を人口比で按分した数値を、それ以外の県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので2014年~2018年の平均値をとっている。

ここでは、調査項目のうち「みかん」、「オレンジ」、「グレープフルーツ」、「他の柑きつ類 」の合計消費量を比較している。

柑橘類消費量の全国平均は18,129g。消費量が最も多いのは愛媛県で30,113g(偏差値86.2)。2位は長崎県で25,264g。3位以下は高知県(25,192g)、大分県(23,344g)、静岡県(22,065g)の順。一方、最も消費量が少ないのは岐阜県で12,102g(偏差値28.3)。これに沖縄県(13,555g)、青森県(15,338g)、兵庫県(15,424g)、北海道(15,942g)と続いている。

分布地図を見ると太平洋岸で消費量が多い。

相関ランキングではみかん消費量と正の相関が高く、みかんの消費量が多いところで柑橘類消費量も多い。柑橘類のうち、半分をみかんが占めるためだ。みかん生産量とも正の相関があり、みかんの産地で柑橘類の消費量が多い。
データ出典  家計調査 2018

都道府県別柑橘類消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1愛媛県30,113g86.18
2長崎県25,264g70.59
3高知県25,192g70.36
4大分県23,344g64.42
5静岡県22,065g60.31
6和歌山県21,897g59.77
7宮崎県21,584g58.76
8鹿児島県21,223g57.60
9千葉県21,186g57.48
10新潟県21,053g57.06
11香川県20,769g56.14
12奈良県20,621g55.67
13栃木県20,500g55.28
14熊本県20,020g53.74
15群馬県19,941g53.48
16埼玉県19,871g53.26
17岩手県19,332g51.52
18宮城県19,115g50.83
19東京都18,950g50.30
20滋賀県18,768g49.71
21佐賀県18,727g49.58
22徳島県18,697g49.48
23山梨県18,602g49.18
24長野県18,536g48.97
25福井県18,443g48.67
26神奈川県18,370g48.43
27山口県18,185g47.84
28茨城県17,904g46.93
29島根県17,847g46.75
30広島県17,804g46.61
31富山県17,532g45.74
32秋田県17,517g45.69
33岡山県17,259g44.86
34京都府16,804g43.40
35福岡県16,548g42.58
36石川県16,517g42.48
37福島県16,488g42.38
38愛知県16,417g42.15
39鳥取県16,316g41.83
40山形県16,289g41.74
41三重県16,237g41.58
42大阪府16,108g41.16
43北海道15,942g40.63
44兵庫県15,424g38.96
45青森県15,338g38.69
46沖縄県13,555g32.95
47岐阜県12,102g28.28
全国18,129g

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2020-1-17 | 食生活