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都道府県別りんご消費量

公開日:2013-5-29 | 最終更新日:2020-1-16
カテゴリ: 食生活
都道府県別りんご消費量 - とどラン 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
総務省の家計調査からりんご消費量の都道府県別ランキング。家計調査は全国から10000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を比較している。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。

家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、複数の調査都市がある県はそれぞれの値を人口比で按分した数値を、それ以外の県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので2014年~2018年の平均値をとっている。

一世帯あたりりんご消費量の全国平均は年間12,287g。調査対象の果物のなかでは2番目に消費量が多い。

年間消費量
果物消費量
バナナ18206g
りんご12287g
みかん10879g
すいか3890g
3704g
2785g
いちご2391g
ぶどう2339g
キウイフルーツ1980g
メロン1975g
1500g
オレンジ1413g
グレープフルーツ1020g


消費量が最も多いのは岩手県で28,964g(偏差値84.2)。2位は青森県で26,451g。3位以下は長野県(25,855g)、福島県(23,938g)、秋田県(21,544g)の順。一方、最も消費量が少ないのは沖縄県で7,096g(偏差値38.2)。これに熊本県(8,165g)、岡山県(8,758g)、大阪府(9,543g)、三重県(9,772g)と続いている。

上位はりんご生産量が多い地域だ。

相関ランキングでもりんご生産量と正の相関があり、りんご生産量が多いところでりんごの消費量も多い。

サンマ消費量食塩消費量と正の相関があるのは、東北で消費量が多い分布状況が似ているためだろう。

また、果物消費量と正の相関が高く、りんご消費量の多寡が果物消費量に大きく影響していると言えそうだ。
データ出典  家計調査 2018

都道府県別りんご消費量

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順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1岩手県28,964g84.23
2青森県26,451g78.94
3長野県25,855g77.68
4福島県23,938g73.64
5秋田県21,544g68.60
6山形県16,953g58.93
7群馬県14,486g53.73
8新潟県13,783g52.25
9千葉県13,775g52.23
10奈良県13,114g50.84
11宮城県13,085g50.78
12香川県13,059g50.73
13広島県13,042g50.69
14栃木県13,038g50.68
15埼玉県12,523g49.60
16島根県12,222g48.96
17神奈川県12,203g48.92
18茨城県12,148g48.81
19石川県11,966g48.42
20富山県11,953g48.40
21山口県11,515g47.47
22岐阜県11,302g47.03
23滋賀県11,065g46.53
24東京都10,810g45.99
25高知県10,804g45.98
26長崎県10,738g45.84
27愛知県10,714g45.79
28山梨県10,711g45.78
29京都府10,691g45.74
30和歌山県10,685g45.73
31福岡県10,647g45.65
32北海道10,539g45.42
33兵庫県10,305g44.92
34宮崎県10,269g44.85
35鳥取県10,190g44.68
36静岡県10,026g44.34
37徳島県9,941g44.16
38福井県9,849g43.96
39大分県9,845g43.96
40鹿児島県9,843g43.95
41愛媛県9,838g43.94
42佐賀県9,801g43.86
43三重県9,772g43.80
44大阪府9,543g43.32
45岡山県8,758g41.67
46熊本県8,165g40.42
47沖縄県7,096g38.16
全国12,287g

他との相関 相関とは?

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消費量の分布 (変動係数 0.3734)

分布図

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2020-1-16 | 食生活