都道府県別統計とランキングで見る県民性

トマト消費量 [ 2016年第一位 新潟県 ]

| 食生活
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トマト消費量 [ 2016年第一位 新潟県 ]の都道府県別ランキング
総務省の家計調査から都道府県別トマト消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、政令指定都市がある県は政令指定都市と県庁所在地の平均値を、政令指定都市がない県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので直近5年間の平均値をとっている。
主な野菜の一世帯あたり年間消費量は以下の通り。

野菜消費量
キャベツ18122g
たまねぎ16449g
だいこん13291g
トマト11958g
じゃがいも10415g
にんじん8696g
はくさい8450g
きゅうり7972g
もやし6863g
レタス5999g
ねぎ4860g
かぼちゃ4423g
なす4290g
ブロッコリー3844g
ほうれんそう3302g
さつまいも2850g
えのきたけ2812g
しめじ2729g
ピーマン2688g
さやまめ2159g
さといも1971g
ごぼう1872g
生しいたけ1598g
れんこん1330g
たけのこ903g


一世帯あたりトマト消費量の全国平均は野菜の中で4番目に多い年間11,958g。最も消費量が多いのは新潟県で16,350g。2位以下は埼玉県、東京都、群馬県、千葉県の順。一方、最も少ないのは岡山県で8,726g。これに沖縄県、山口県、愛媛県、鳥取県と続いている。

分布地図を見ると首都圏から新潟にかけて赤い帯がつながっているのが目立っている。全般的には東日本で消費量が多く西日本で少ない傾向がある。

相関ランキングでは東高西低型のグレープフルーツ消費量と正の相関があり、グレープフルーツの消費量が多い東日本でトマトの消費量も多い。
データ出典 家計調査

トマト消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「↓/↑」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道
府県
消費量偏差値
並替      
1新潟16,350g75.01
2埼玉15,545g70.57
3東京15,011g67.62
4群馬14,976g67.43
5千葉14,965g67.37
6神奈川14,924g67.14
7青森13,969g61.87
8栃木13,602g59.85
9京都13,108g57.12
10高知13,078g56.96
11秋田13,076g56.95
12愛知12,552g54.06
13奈良12,474g53.63
14長野12,404g53.24
15宮崎12,393g53.18
16富山12,115g51.65
17宮城12,107g51.60
18兵庫12,100g51.56
19岩手12,046g51.27
20山梨12,032g51.19
21滋賀11,967g50.83
22静岡11,942g50.69
23石川11,937g50.67
24福岡11,805g49.94
25三重11,772g49.76
26鹿児島11,417g47.80
27大阪11,380g47.59
28熊本11,315g47.23
29佐賀11,310g47.21
30福島11,220g46.71
31大分11,124g46.18
32福井11,035g45.69
33北海道10,860g44.73
34長崎10,809g44.44
35茨城10,790g44.34
36徳島10,646g43.54
37岐阜10,409g42.24
38広島10,279g41.52
39島根9,968g39.81
40山形9,897g39.41
41和歌山9,703g38.34
42香川9,594g37.74
43鳥取9,407g36.71
44愛媛9,377g36.55
45山口9,018g34.57
46沖縄8,833g33.54
47岡山8,726g32.95
全国11,958g

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