カステラ消費量 [ 2012年第一位 長崎県 ]

 

カステラ消費量 [ 2012年第一位 長崎県 ]

カステラ消費量 [ 2012年第一位 長崎県 ] 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県

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総務省の家計調査から都道府県別カステラ消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯のカステラ購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2010年〜2012年の平均値で単位は円。

一世帯あたりカステラ消費量の全国平均は年間889円。最も消費量が多いのは「カステラの本場」長崎県で6,268円。これは全国平均の7倍、2位石川県の1,478円と比べても4倍以上と突出している。偏差値も114.8と高い。

分布地図を見ても長崎県だけが目立っている。相関ランキングでも長崎に偏っているタイ漁獲量と正の相関が高い以外、似たような分布のランキングが見あたらず、長崎偏重型分布を裏付けている。
データ出典 家計調査

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カステラ消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1長崎県6,268円114.84
2石川県1,478円55.96
3高知県1,395円54.94
4千葉県1,343円54.30
5兵庫県1,302円53.80
6埼玉県1,245円53.10
7福井県1,243円53.07
8和歌山県1,139円51.79
9神奈川県1,059円50.81
10香川県1,043円50.61
11富山県1,039円50.56
12静岡県1,007円50.17
13奈良県1,006円50.16
14東京都989円49.95
15京都府986円49.91
16三重県982円49.86
17岐阜県969円49.70
18山梨県955円49.53
19愛知県901円48.87
20佐賀県897円48.82
20大阪府897円48.82
22滋賀県896円48.80
23鹿児島県886円48.68
24茨城県869円48.47
25岡山県863円48.40
26長野県855円48.30
27徳島県841円48.13
28広島県840円48.12
29宮城県826円47.94
30沖縄県814円47.80
31福岡県796円47.58
32群馬県781円47.39
33栃木県771円47.27
34北海道707円46.48
35山口県697円46.36
36大分県690円46.27
37鳥取県687円46.24
38宮崎県676円46.10
39熊本県630円45.53
40愛媛県627円45.50
41秋田県616円45.36
42島根県562円44.70
43新潟県547円44.51
44岩手県542円44.45
45青森県528円44.28
46福島県525円44.24
47山形県467円43.53
全国889円

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消費量の分布 (変動係数 0.819)

分布図

コメント

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Tim 2015/07/03
2年生の時に、テレビを見ている途中、長崎放送であることが判りました。俺の地元フィリピンからの輸出商品が工場に置いてあった。

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2013-10-10 | 食生活

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