都道府県別統計とランキングで見る県民性

カレールウ消費量 [ 2008年第一位 佐賀県 ]

| 食生活
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カレールウ消費量 [ 2008年第一位 佐賀県 ]の都道府県別ランキング
総務省の家計調査から都道府県別カレールウ消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査している。この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2006年、2007年、2008年の平均値で単位はグラム。
画像
1世帯あたり消費量の全国平均は1821グラム。家庭でよく使われる右のタイプ(250グラム入り)だと7.28個分にあたる。

1世帯あたりカレールウ消費量1位は佐賀県で2117グラム。全国平均の1.16倍。自他共に認めるカレーの消費地、鳥取県は2077グラムで2位に入っている。ベスト10のうち、9位の岡山県を除く全県が日本海側にあることが興味深い。

相関ランキングによると米生産量食塩消費量と関連性があることから、米が多くとれ、濃い味が好まれる地域でカレーの消費量が多いようだ。

また最低賃金など都市が上位になっているランキングと負の相関関係があり、都会でカレーの消費量が少ないことが分かる。
データ出典 家計調査

カレールウ消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「↓/↑」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道
府県
消費量偏差値
並替      
1佐賀2,117グラム70.63
2鳥取2,077グラム68.26
3石川2,018グラム64.75
4新潟2,012グラム64.40
5青森1,981グラム62.56
6富山1,975グラム62.20
7山形1,965グラム61.61
8福井1,961グラム61.37
9岡山1,943グラム60.30
10島根1,939グラム60.06
11岩手1,907グラム58.16
12群馬1,901グラム57.81
13福島1,869グラム55.91
14茨城1,856グラム55.13
15宮城1,855グラム55.07
16鹿児島1,842グラム54.30
17秋田1,832グラム53.71
18岐阜1,827グラム53.41
19大分1,826グラム53.35
20栃木1,815グラム52.70
21熊本1,806グラム52.16
22宮崎1,801グラム51.87
23愛媛1,771グラム50.09
24埼玉1,759グラム49.37
25広島1,747グラム48.66
26静岡1,737グラム48.07
27長崎1,733グラム47.83
28長野1,720グラム47.06
29福岡1,712グラム46.58
30大阪1,706グラム46.23
31滋賀1,705グラム46.17
31山口1,705グラム46.17
33山梨1,698グラム45.75
34千葉1,694グラム45.51
35香川1,667グラム43.91
36北海道1,666グラム43.85
37愛知1,664グラム43.73
38沖縄1,655グラム43.20
39高知1,633グラム41.89
40徳島1,602グラム40.05
41神奈川1,589グラム39.28
42東京1,552グラム37.08
43三重1,525グラム35.48
44奈良1,523グラム35.36
45和歌山1,488グラム33.28
46京都1,478グラム32.69
47兵庫1,315グラム23.01
全国1,821グラム

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