タコ消費量 [ 2008年第一位 香川県 ]

 

タコ消費量 [ 2008年第一位 香川県 ]

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総務省の家計調査から都道府県別タコ消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査している。この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。単位はグラム。

年間消費量は15万トンで、世界のタコの2/3を日本が消費しているという。(網走水産試験場水産加工情報)。タコ消費量の1世帯あたり全国平均は692グラム。イカの1/5程度と思ったよりも少ない。

地域的傾向を見るとタコの漁獲量が多い北海道と瀬戸内海沿岸で消費量が多い。特に関西での消費の多さが目立っている。関西と言えばたこ焼きが有名だが、タコと馴染みが深い文化から生まれたものと言えそうだ。
データ出典 家計調査

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タコ消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県消費量(g)偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1香川県1,390グラム78.81
2兵庫県1,276グラム74.25
3大阪府1,179グラム70.37
4愛媛県1,134グラム68.57
5京都府1,036グラム64.65
6北海道970グラム62.01
7岡山県946グラム61.05
8奈良県927グラム60.29
9山口県917グラム59.89
10和歌山県895グラム59.02
11鳥取県834グラム56.58
11青森県834グラム56.58
13埼玉県774グラム54.18
14宮城県754グラム53.38
15福井県751グラム53.26
16岐阜県715グラム51.82
17山形県675グラム50.22
18滋賀県667グラム49.90
19広島県662グラム49.70
20神奈川県657グラム49.50
21富山県655グラム49.42
22千葉県636グラム48.66
23愛知県634グラム48.58
24東京都633グラム48.54
25高知県606グラム47.46
26長崎県566グラム45.86
27鹿児島県546グラム45.06
28秋田県540グラム44.82
29新潟県535グラム44.62
30栃木県530グラム44.42
31島根県527グラム44.30
32福島県522グラム44.10
32茨城県522グラム44.10
34福岡県520グラム44.02
35熊本県514グラム43.78
36徳島県492グラム42.90
37静岡県472グラム42.10
38長野県467グラム41.90
39三重県458グラム41.54
40宮崎県452グラム41.30
41岩手県447グラム41.10
42大分県423グラム40.14
42石川県423グラム40.14
44群馬県404グラム39.38
45山梨県334グラム36.58
46佐賀県314グラム35.78
47沖縄県303グラム35.34
全国692グラム

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消費量(g)の分布 (変動係数 0.3735)

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