めん類消費量 [ 2014年第一位 香川県 ]

 

めん類消費量 [ 2014年第一位 香川県 ]

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総務省の家計調査からめん類消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査している。この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、項目では消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2012年〜2014年の平均値。

ここでは家計調査にある「めん類」の購入金額を比較している。めん類には

生うどん・そば
乾うどん・そば
スパゲッティ
中華めん
カップめん
即席めん
他のめん類

が含まれている。

1世帯あたり年間消費量の全国平均は17,343円。消費量1位は香川県で22,256円。2位は秋田県で22,182円。3位は山形県で21,478円。これらの県を比べると香川県はうどん・そばの購入金額が多く、秋田県、山形県は中華めん、カップめんの購入金額が多い。

一方、消費量が最も少ないのは宮崎県で13,462円。これに沖縄県、長崎県、大分県、熊本県が続いていて、九州各県が下位を占めている。

分布地図を見るとめん類消費量は東日本で多く西日本で少ないが、”うどん県”香川県だけが突出しているのが目立っている。

相関ランキングでは年間平均気温と負の相関があり、年間雪日数と正の相関があることから、寒く雪が多いところでめん類消費量が多い。香川のうどんを除くと、めん類は寒いところで人気のようだ。
データ出典 家計調査

めん類消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1香川県22,256円76.89
2秋田県22,182円76.51
3山形県21,478円72.86
4青森県19,466円62.42
5岩手県19,419円62.18
6山梨県18,994円59.98
7宮城県18,966円59.83
8栃木県18,528円57.56
9埼玉県18,425円57.03
10群馬県18,354円56.66
11神奈川県18,246円56.10
12富山県18,228円56.01
13愛知県18,123円55.46
14京都府17,917円54.39
15長野県17,795円53.76
16石川県17,684円53.19
17愛媛県17,621円52.86
18鳥取県17,452円51.98
19岡山県17,233円50.85
20新潟県17,230円50.83
21福島県17,149円50.41
22島根県17,133円50.33
23静岡県16,897円49.11
24徳島県16,891円49.07
25北海道16,859円48.91
26東京都16,654円47.85
27広島県16,613円47.63
28奈良県16,556円47.34
29兵庫県16,542円47.26
30大阪府16,467円46.88
31福井県16,454円46.81
32千葉県16,290円45.96
33高知県16,259円45.80
34三重県16,044円44.68
35茨城県15,971円44.30
36福岡県15,659円42.69
37山口県15,505円41.89
38滋賀県15,497円41.85
39和歌山県15,491円41.82
40岐阜県15,385円41.27
41佐賀県15,191円40.26
42鹿児島県14,790円38.18
43熊本県14,729円37.86
44大分県14,379円36.05
45長崎県14,197円35.11
46沖縄県13,608円32.05
47宮崎県13,462円31.30
全国17,343円

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