ジャム消費量 [ 2008年第一位 神奈川県 ]

 

ジャム消費量 [ 2008年第一位 神奈川県 ]

ジャム消費量 [ 2008年第一位 神奈川県 ] 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県

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総務省の家計調査から都道府県別ジャム消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査している。この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯では購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。都道府県別支出は県庁所在地のみを抽出しており、各県の消費動向もこれをベースに計算されている。当サイトでもこれにならい、県庁所在地のデータを各都道府県のデータとした。数値は2006年、2007年、2008年の平均値で単位はグラム。

1世帯あたりジャム消費量1位は神奈川県で1872グラム。全国平均1265グラムの1.5倍にあたる。2位は埼玉県で1795グラム、3位は奈良県で1547グラム。関東からは神奈川県(1位)、埼玉県(2位)、千葉県(4位:1527グラム)、栃木県(7位:1474グラム)、東京都(9位:1437グラム)の5都県がベスト10に入っている。

地域的に見ると東京都、愛知県、大阪府の三大都市圏やその周辺部で消費量が多く、ジャムは都会で好まれているようだ。

相関ランキングを見ると最低賃金ブロードバンド契約数など都市部で数値が高いランキングとの関連性が高く、都会でジャムの消費量が多いことを裏付けている。

さしすせそ(砂糖しょう油味噌)に代表される日本古来の調味料の消費量が都会で少ないこととあわせて考えると都会の方が食事の洋食化が進んでいるようだ。
データ出典 家計調査

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ジャム消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県消費量偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1神奈川県1,872グラム77.89
2埼玉県1,795グラム74.63
3奈良県1,547グラム64.09
4千葉県1,527グラム63.25
5兵庫県1,502グラム62.18
6山口県1,491グラム61.72
7栃木県1,474グラム60.99
8滋賀県1,461グラム60.44
9東京都1,437グラム59.42
10島根県1,418グラム58.62
11愛知県1,415グラム58.49
12鳥取県1,368グラム56.49
13群馬県1,363グラム56.28
14福島県1,349グラム55.69
15大阪府1,343グラム55.43
16茨城県1,332グラム54.96
17京都府1,324グラム54.62
18静岡県1,243グラム51.19
19石川県1,218グラム50.12
20北海道1,213グラム49.91
21長野県1,202グラム49.44
22新潟県1,195グラム49.15
23宮城県1,178グラム48.43
24岩手県1,175グラム48.30
25山形県1,171グラム48.13
26広島県1,168グラム48.00
27岡山県1,165グラム47.87
28富山県1,160グラム47.66
29岐阜県1,143グラム46.94
30香川県1,129グラム46.34
31三重県1,108グラム45.45
31和歌山県1,108グラム45.45
33徳島県1,105グラム45.33
34福岡県1,101グラム45.16
35秋田県1,096グラム44.94
36青森県1,091グラム44.73
37山梨県1,054グラム43.16
38鹿児島県1,053グラム43.12
39愛媛県923グラム37.60
40福井県922グラム37.55
41長崎県916グラム37.30
42佐賀県892グラム36.28
43沖縄県887グラム36.07
44熊本県883グラム35.90
45高知県881グラム35.81
46宮崎県863グラム35.05
47大分県848グラム34.41
全国1,265グラム

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消費量の分布 (変動係数 0.1938)

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