餃子消費量 [ 2010年第一位 栃木県 ]

 

餃子消費量 [ 2010年第一位 栃木県 ]

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総務省の家計調査から餃子消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。家計調査にあるのは県庁所在地と政令指定都市の購入量だけで、都道府県別の購入量は掲載されていないが、自治体などで各県庁所在地の購入量を都道府県の購入量として推計しているものもあり、当サイトでもこれにならった。数値は008年、2009年、2010年の平均値で単位は円。

家計調査における「餃子」とは食べられる状態の餃子か生の餃子で、冷凍餃子は含まれない。また、レストランや食堂で食べたり持ち帰ったりした餃子も含まれていないので注意されたい。

一世帯あたり餃子購入金額の全国平均は年間2,004円。最も多いのは栃木県で5,009円。栃木県といえば宇都宮餃子で知られる餃子王国で、全国平均の2倍以上、2位京都府とくらべても倍近い消費量となっている。最も少ないのは沖縄県で1,268円。

分布図を見ると、南九州、関西北部から北陸、静岡から新潟の3カ所で消費量が多い。相関ランキングでは何らかの関連がありそうなランキングがなく、地域性などはなさそうだ。

データを政令指定都市に広げると、浜松市の餃子消費量が増えており2011年は宇都宮市を超えて日本一となっている。

都道府県購入金額(円)
浜松市4314
宇都宮市3737
京都市3028
宮崎市2928
静岡市2804
堺市2658
鹿児島市2620
大阪市2609
奈良市2548
福井市2509
データ出典 総務省:家計調査

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餃子消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県購入金額偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1栃木県5,009円104.11
2京都府2,725円62.74
3宮崎県2,694円62.18
4鹿児島県2,580円60.11
5群馬県2,464円58.01
6福井県2,448円57.72
7静岡県2,444円57.65
8奈良県2,371円56.33
9大阪府2,326円55.51
10新潟県2,318円55.37
11千葉県2,269円54.48
12東京都2,266円54.43
13滋賀県2,255円54.23
14岐阜県2,231円53.79
15埼玉県2,203円53.29
16熊本県2,059円50.68
17山梨県2,051円50.53
18石川県2,049円50.50
19島根県1,915円48.07
20福島県1,899円47.78
21徳島県1,897円47.74
22佐賀県1,889円47.60
23福岡県1,860円47.07
24神奈川県1,853円46.95
24愛知県1,853円46.95
26長野県1,842円46.75
27香川県1,837円46.66
28兵庫県1,816円46.28
29富山県1,794円45.88
30岡山県1,793円45.86
31岩手県1,781円45.64
32広島県1,747円45.03
33大分県1,744円44.97
34高知県1,741円44.92
35山口県1,739円44.88
36宮城県1,731円44.74
37和歌山県1,730円44.72
38茨城県1,718円44.50
39三重県1,702円44.21
40北海道1,672円43.67
41長崎県1,661円43.47
42秋田県1,642円43.12
43愛媛県1,623円42.78
44鳥取県1,577円41.95
45山形県1,480円40.19
46青森県1,451円39.66
47沖縄県1,268円36.35
全国2,004円

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購入金額の分布 (変動係数 0.2731)

分布図

コメント

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興津 美彦 2012/07/22
宇都宮が代表する栃木が1位なのは納得ですが、浜松を擁する静岡の順位が低く出過ぎな気がします。(栃木県在住)

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