餃子消費量 [ 2016年第一位 栃木県 ]

 

餃子消費量 [ 2016年第一位 栃木県 ]

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総務省の家計調査から餃子消費量ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。一般世帯における購入量と消費量はほぼ同じと考えて、ここでは消費量としている。家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、政令指定都市がある県は政令指定都市と県庁所在地の平均値を、政令指定都市がない県は県庁所在地の数値を県の消費量としている。また、年による変動が考えられるので2012年から2016年の平均値をとっている。

家計調査における「餃子」とは食べられる状態の餃子か生の餃子で、冷凍餃子は含まれない。また、レストランや食堂で食べたり持ち帰ったりした餃子も含まれていないので注意されたい。

一世帯あたり餃子購入金額の全国平均は年間2,119円。購入金額が最も多いのは栃木県で4,421円(偏差値99.3)。栃木県といえば宇都宮餃子で知られる餃子王国で、全国平均の2倍以上、2位は静岡県で3,491円。3位以下は京都府(2,847円)、宮崎県(2,531円)、滋賀県(2,445円)の順。一方、最も購入金額が少ないのは秋田県で1,544円(偏差値38.1)。これに山口県(1,615円)、高知県(1,692円)、大分県(1,729円)、広島県(1,732円)と続いている。

分布図を見ると、餃子消費量日本一を争う宇都宮と浜松がある栃木県と静岡県の消費量が抜きんでている。

相関ランキングでは栃木県と静岡県が上位に入っている在日ペルー人と正の相関がある。
データ出典 総務省:家計調査

餃子消費量ランキング

「並替」の右横の「北/南」「降順/昇順」をクリックすると並べ替え表示します。
順位都道府県購入金額偏差値
並替  降順  昇順降順  昇順
1栃木県4,421円99.27
2静岡県3,491円79.51
3京都府2,847円65.82
4宮崎県2,531円59.10
5滋賀県2,445円57.28
6鹿児島県2,370円55.68
7東京都2,328円54.79
8大阪府2,321円54.64
9群馬県2,304円54.28
10埼玉県2,292円54.02
11佐賀県2,254円53.22
12福井県2,224円52.58
13奈良県2,190円51.86
14愛知県2,133円50.64
15山梨県2,116円50.28
16新潟県2,095円49.84
17茨城県2,084円49.60
18石川県2,070円49.31
19千葉県2,069円49.28
20和歌山県2,025円48.35
21島根県2,018円48.20
22鳥取県1,999円47.80
23神奈川県1,977円47.33
24富山県1,965円47.07
25岡山県1,961円46.99
25兵庫県1,961円46.99
27福岡県1,947円46.69
28長野県1,944円46.63
29山形県1,940円46.54
30岐阜県1,927円46.27
31長崎県1,921円46.14
32熊本県1,910円45.90
33徳島県1,884円45.35
34宮城県1,873円45.12
35愛媛県1,863円44.91
35香川県1,863円44.91
37青森県1,854円44.71
37岩手県1,854円44.71
39福島県1,841円44.44
40三重県1,819円43.97
41北海道1,797円43.50
42沖縄県1,787円43.29
43広島県1,732円42.12
44大分県1,729円42.06
45高知県1,692円41.27
46山口県1,615円39.63
47秋田県1,544円38.13
全国2,119円

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興津 美彦 2012/07/22
宇都宮が代表する栃木が1位なのは納得ですが、浜松を擁する静岡の順位が低く出過ぎな気がします。(栃木県在住)

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