都道府県別統計とランキングで見る県民性

外食費用 [ 2016年第一位 東京都 ]

| 食生活
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外食費用 [ 2016年第一位 東京都 ]の都道府県別ランキング
総務省の家計調査から都道府県別外食費用ランキング。家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の支出を調べた。家計調査には県庁所在地と政令指定都市の数値が掲載されており、政令指定都市がある県は政令指定都市と県庁所在地の平均値を、政令指定都市がない県は県庁所在地の数値を県の支出としている。また、年による変動が考えられるので直近5年間の平均値をとっている。
ここでいう外食とはハンバーガーから居酒屋まであらゆる飲食店での外食を指している。なお、家計調査では学校給食も外食として扱われているが、ここでは給食を含まない「一般外食」の費用を比較している。

一世帯あたり外食費用の全国平均は年間154,812円で毎月12,901円外食している計算になる。最も外食費用が多いのは東京都で232,619円。東京都は「他の主食的外食」が特に多い。これは和洋中華といった外食以外の「ドーナツセット、お好み焼、ピザパイ(宅配を含む。)、お子様ランチ、給食センター、会社での食事代」などの費用だ。2位は愛知県で192,946円。3位以下は埼玉県、神奈川県、岐阜県の順で都市部が上位に多い。

一方、最も少ないのは青森県で85,501円。これに鳥取県、沖縄県、秋田県、山口県と続いており、地方で外食費用が低い。

分布地図を見ると三大都市圏で外食費用が多く地方で少ない。

相関ランキングではサラリーマン年収卸売業界年収製造業界年収不動産業界年収宿泊・飲食業界年収など年収系のランキングと正の相関が高く、年収が高いところで外食費用が高い。やはり先立つものがなければ外食ができないようだ。

逆に農業就業人口と負の相関があり、農業が盛んな地方で外食費用が少ない。

また、スーパーマーケット店舗数と負の相関があるのが興味深い。外食費が少ないところはスーパーが多いことを意味しており、外食せず自炊する人が多いところにスーパーが多いとも言えそうだ。
データ出典 家計調査

外食費用ランキング

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順位都道
府県
外食費用偏差値
並替      
1東京232,619円85.01
2愛知192,946円68.38
3埼玉187,494円66.10
4神奈川185,142円65.11
5岐阜181,655円63.65
6京都174,654円60.71
7石川169,900円58.72
8奈良166,279円57.21
9高知164,864円56.61
10大阪164,844円56.60
11栃木162,738円55.72
12千葉162,709円55.71
13長野160,907円54.95
14兵庫160,331円54.71
15広島155,764円52.80
16茨城153,761円51.96
17静岡153,182円51.72
18香川152,176円51.30
19熊本152,046円51.24
20徳島150,193円50.46
21滋賀149,688円50.25
22富山148,305円49.67
23群馬148,221円49.64
24福岡147,693円49.42
25鹿児島146,994円49.12
26佐賀146,429円48.89
27岡山145,407円48.46
28山梨144,945円48.27
29三重144,721円48.17
30山形144,556円48.10
31福井141,057円46.64
32宮城140,283円46.31
33島根137,161円45.00
34大分136,575円44.76
35宮崎135,258円44.21
36岩手132,926円43.23
37長崎131,577円42.66
38和歌山131,434円42.60
39福島129,415円41.76
40新潟129,286円41.70
41愛媛127,597円41.00
42北海道127,300円40.87
43山口125,235円40.01
44秋田117,027円36.57
45沖縄115,915円36.10
46鳥取112,286円34.58
47青森85,501円23.35
全国154,812円

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